Alimentació saludable

El Model de Gestió de Qualitat d'EROSKI garanteix els més alts estàndards de qualitat i seguretat en els nostres productes i serveis. S'estructura en un conjunt de normes, processos, procediments i eines que, relacionats entre si al llarg de tota la cadena de valor, asseguren que els productes que comercialitzem compleixin amb totes les garanties en matèria de seguretat alimentària. Más información

En el nostre compromís irrenunciable amb la salut anem més enllà de garantir la seguretat alimentària dels productes que comercialitzem. Per aquesta raó, treballem per oferir opcions de consum més equilibrades i saludables.

Millora nutricional del producte

A EROSKI treballem en la composició de tots els nostres productes per millorar permanentment el seu perfil nutricional. El 2019 hem reformulat 60 referències amb aquest objectiu, aconseguint que més del 70 % de la nostra gamma de marca pròpia tingui una valoració Nutri-Score A, B o C. A més, hem reformulat 44 referències de marca pròpia com a part del nostre compromís amb el "Pla de Col·laboració per a la Millora de la Composició dels Aliments i Begudes i Altres Mesures 2020", emmarcat en l'Estratègia de Nutrició, Activitat Física i Prevenció de l’obesitat (NAOS), de l'Agència Espanyola d’Alimentació i Nutrició (AESAN), l'objectiu és reduir al voltant del 10 % de la mitjana de sucres afegits, greixos saturats i sal de cara al 2020.

El 2019 hem eliminat també greixos de palma i de coco de 64 referències de marca pròpia, avançant així en el nostre compromís d'eliminar progressivament el 100 % de la presència d'aquestes greixos en la nostra marca pròpia fins a 2021.

Informació sobre el contingut i equilibri nutricional dels productes

A EROSKI som conscients del valor de la informació que s’ofereix a les persones consumidores com un element essencial per a la defensa i protecció dels seus interessos, ja que només així poden prendre decisions informades i acord amb les seves necessitats. En tot moment, complim amb la legislació existent en matèria d'etiquetatge per a cada tipus de producte i amb les exigències de la nostra marca pròpia, incloent-hi informació addicional amb pictogrames que faciliten la identificació d'al·lèrgens i sistemes d'informació nutricional com el semàfor nutricional i el Nutri-Score.

El 2019 hem inclòs el Nutri-Score en tots els aliments de les nostres marques a la botiga i en l'envàs de 773 productes, així com en totes les receptes de plats saludables proposats als nostres Socis Client.

EROSKI Club compta amb un programa pioner de salut que ofereix gratuïtament informació personalitzada i incentius per a una alimentació i una compra més saludable i equilibrada a tots els nostres Socis i Sòcies Client. La seva finalitat és orientar el client sobre els aliments, quantitats i freqüència de consum que tant ell com altres membres de la llar necessiten per mantenir una alimentació equilibrada. Més informació

De manera especial, som sensibles a necessitats específiques en alimentació derivades de malalties que afecten algunes persones com la celiaquia, les al·lèrgies o les intoleràncies alimentàries. Treballem perquè la nostra oferta de productes per a elles sigui segura, suficient per a una compra ordinària i sempre amb un nivell adequat de preu. El 2019 hem renovat el conveni de col·laboració amb l'Associació de Celíacs del País Basc i hem establert un nou conveni de col·laboració amb l'Associació de Celíacs de La Rioja. Seguim treballant per millorar l'oferta de productes sense gluten, tant de la nostra marca pròpia com de marques d'altres fabricants, comptant actualment amb aproximadament 3.000 productes sense gluten, d'ells al voltant de 2.400 de diverses marques i més de 550 productes garantits sense gluten de la nostra marca pròpia. Més informació