Category: Gaurkotasuna zure hurbil

Gure marka propioak nazioarteko zazpi sari eskuratu ditu

Zazpi sari eskuratu ditugu nazioarteko “Salute to Excellence Awards” sarietan. PLMA Private Label Manufacturers Association erakundeak ematen ditu. Zehazki, elikagaietako hiru erreferentziari, zainketa pertsonaleko biri eta edarietako beste biri eman dizkiete sariak marka propioan.

Irabazi duten EROSKIren produktuak EROSKI markako galleta xigortuak haurrentzako Zizka-mizkak kategorian, EROSKI markako urdaiazpiko zaporeko minitortatxoak hori ere Zizka-mizkak kategorian eta EROSKI markako glutenik ez duen ogitartekoetarako ogia “Gabe” kategorian. Elikagaien saileko sari horietaz gain, edarien kategorian, 2022ko Mar Blava ardo zuriari (Mallorcako Binissalem jatorri izenekoari) zuri iberikoen kalitaterik onenarena eman diote, eta 2022ko Chen de Passion ardo beltzari (Cariñena jatorri izenekoari), berriz, Beltz Iberikorik onenarena. Orobat saritu dituzte bainuko aloe vera gela (bere Belle markakoa) Dutxa eta Bainugelaren kategorian eta Belle markako sensitive krema prebiotiko orekatzailea Aurpegirako Kremak eta Hidratatzaileak kategorian.

“PLMAren azken sariketan, elikagaien arloko gure hiru erreferentziak, zainketa pertsonalerako bik eta edarietako beste bik eskuratu dute bikaintasunaren saria”.

Salute to Excellence Awards sariek bikaintasuna saritzen dute, banatzaileen markako produktuen kalitatean eta berrikuntzan erreparatuz; horretarako, aurreko urtean sartuak izan behar dute Europa osoko supermerkatuetan, hipermerkatuetan, deskontu dendetan, drogerietan eta denda espezializatuetan. Marka propioen gainean munduan dagoen lehiaketarik handiena da, eta aurten 23 herrialdetako 72 txikizkariren 550 produktu, 79 kategoriatan, zeinak ebaluatuak izan baitira produktuaren kontzeptuaren, zaporearen eta itxuraren arabera eta bilgarriari, aurkezpenari eta kalitate-prezioei erreparatuta. Adituen epaimahai batek erabaki du zein produktuk irabazi duten: txikizkako merkataritzako profesionalek, fabrikatzaileek, marketin arloan dihardutenek eta kazetariek osatzen dute epaimahaia.

2023ko ekitaldia itxita, emaitza eta ahalegina ezohikoak izan dira

109 milioi euroko emaitza positiboa izan dugu 2023ko ekitaldian, kontuak 2024ko urtarrilaren 31n itxita; salmenta gordinen % 1,89 da hori. 259 milioi euroraino igo zaizkigu etekin operatiboak; beraz, 2022aren aldean %26,9ko igoera izan dugu.

Jardueraren bolumena ere handitu egin da, 5.729 milioi euroko salmenta gordinak izan baititugu (%6,3tik gorakoak aurreko ekitaldiaren aldean), nahiz eta marjina gordinaren ehunekoa gutxitu egin den oraingoan ere —aurreko ekitaldian hasi ginen kostuen igoera salmentako prezioei ez erasateko helburuarekin—. Hala, ehunekoetan 1,2 puntu apaldu da guztira 2022-2023ko aldian. Ahalegin horren ondorioz, gauden eskualde guztietan hobetu dugu nabarmen elikagaien banaketaren jarduera.

“Urtea amaituta, pausoa aurrera eman eta ezohiko ahalegina egin dugu. Hala, aplikatutako estrategiek erantzuna eman diete gaurko erronka ekonomikoei”.

Urtea amaituta, pausoa aurrera eman eta ezohiko ahalegina egin dugu. Hala, aplikatutako estrategiek erantzuna eman diete gaurko erronka ekonomikoei. Horretarako, funtsezkoa izan da eginahala eraginkortasunean jartzea. Horri esker, sendotasunez kontrolatu eta hobetu ditugu gastuak, baita gure plataformen produktibitatea eta efizientzia ere, eta horniketa kate osoarena. Optimizazio horrek indartu egin dugu EROSKIren posizioa bai prezio aldetik eta bai erakargarritasun komertzialaren aldetik.

Analitika aurreratuaren, big data-ren eta adimen artifizialaren gakoak txikizkako merkataritzan

Txikizkako merkataritzaren sektoreko profesional garrantzitsuak gure ekitaldira bildu ziren analitika aurreatuari, big data-ri eta adimen artifizialari buruz eztabaidatzeko. Hala nola Fernando Pasamonek (Espainiako Deloitteko Managing Partner Consumer Industry and Growth Leader-a), Rai Cararachek (Espainiako Nestlé konpainiako Salmenta Korporatiboen zuzendaria), Rosario Pedrosak (AECOCeko estrategia komertzialaren eta marketinaren arduraduna) eta EROSKIko Ana Cuevasek eta Carmen Guelbenzuk hartu zuten parte mahai inguruan, eta beren ikuspuntua eman zuten teknologia berrien eraginari, erronkei eta aukerei buruz.

Teknologia berrien erabilera txikizkako merkataritzan sartzeak balio katearen kudeaketa nola eraldatzen duen izan zen mahai inguruko gai nagusia. Adituak eztabaidan aritu ziren datuen analitikaren inguruan: kontsumoaren joerak aurreikusteko aukera ematen du, eta halaber, bide ematen du laneko eraginkortasuna optimizatzeko, kontsumitzaileen esperientzia hobetzeko eta merkatuko lehiakortasuna handitzeko.

“Analitika aurreratua eta big data ez dira hobetzeko tresnak bakarrik: ezinbestekoak dira etorkizunean arrakasta izango duten txikizkako merkataritzako negozioen estrategiak ezartzeko ere”.

Eztabaidaren ondorio nagusietako bat zera izan zen, beharrezkoa dela sektoreko eragile desberdinak elkarlanean aritzea merkatuko aldaketetara azkar egokitzeko. Elkarrekin lan eginez produktu eta zerbitzurik onenak eskaintzeko gaitasuna ezinbestekoa da kontsumitzaileek espero dutenari erantzuteko, gero eta zorrotzagoak baitira. Gainera, azpimarratu zuten oso garrantzitsua dela prozesuen eta erabakien eraginkortasuna ziurtatzea. Horregatik guztiagatik, ondorioztatu zuten teknologia aurreratuak funtsezkoak direla.

Ekitaldian garbi geratu zen analitika aurreratua eta big data ez direla hobetzeko tresnak bakarrik: ezinbestekoak direla txikizkako merkataritzan arrakasta izango duen edozein negozioren estrategia ezartzeko.

Lehiakortasun eta hazkunde handiagoa ortzi mugan

Gure zuzendari komertzial Beatriz Santosek gure 2026ra arteko ikuspegi estrategikoaren berrikuntzarik funtsezkoenak aurkeztu zituen. Hala, azaldu zuen apustu sendoa egiten dugula familiek aurreztu dezaten. ‘Beti Prezio Ona’ izateko konpromisoa berrituta, ahaleginak egiten ari gara prezio lehiakorrak eskaintzeko, gure lehiakideen prezio berdinak edo txikiagoak ezarriz eguneroko milaka produktutan. Ikuspegi horren osagarri, bertako produktu freskoen alde egiten dugu apustu, elikadura osasungarria bermatzeko. Plan berriaren funtsezko beste ildo bat produktu sorta eraginkorra izatea da, arreta berezia jarriz kontsumitzaileen beharretan. Horretarako, produktu eta marka ugari eskaintzen dizkiegu kontsumitzaileei, aukeratu ahal izan dezaten.

“Beti Prezio Ona’ izateko konpromisoa berrituta, ahaleginak egiten ari gara prezio lehiakorrak eskaintzeko, gure lehiakideen preizo berdinak edo txikiagoak ezarriz eguneroko milaka produktutan”.

Gainera, Santosek aurreratu zuen datozen hiru urteetan 150 denda berri baino gehiago sartuko direla gure sare komertzialean. Espainiako iparraldean liderrak izaten jarraitu nahi dugu, eta gure presentzia beste eskualde batzuetara zabaldu gure frankizien sarearen bidez.

Gure estrategiaren beste ezinbesteko osagai baten berri ere eman zuen Beatriz Santosek: 100 milioi euro baino gehiagoko inbertsioa egingo dugu eraldaketa teknologikorako programa batean. Adimen artifiziala eta robotizazioa txertatuko ditugu, erabakitzeko ahalmena eta laneko eraginkortasuna hobetzeko.

Sortzea eta haztea dira etorkizuneko gakoak

Bere hitzartzean, Rosa Carabel EROSKIko CEOak 2026ra arteko plan estrategiko berriaren ildo nagusiak aurkeztu zituen, eta erakutsi zuen konpromiso sendoa dugula berrikuntzarekin, jasangarritasunarekin, osasunarekin eta aberastasuna sortzearekin. Carabelek azpimarratu zuen EROSKIren enpresa eredua bakarra eta berdingabea dela sektorean, lantaldeak bat eginda baitaude, eta oso berritzaileak baitira. Adierazi zuen EROSKIrentzat “funtsezko garaia dela merkatuan duen posizioa indartzeko“.

Erakundearen arduradun nagusiak azaldu zuen datozen hiru urteetarako gure bide orriak etorkizun oparoa eta jasangarria duela helburu, eta ardatz hauek dituela: kalitatea, zerbitzu gero eta pertsonalizatuagoa, eta gure dendetan erosketak modu gero eta pertsonalizatuan egin ahal izatea. Horren guztiaren oinarria kontsumitzaileen osasuna eta ongizatea da. Gainera, ziurtatu zuenez, “emaitzen bilakaera positiboa da, zorra normalizatuta daukagu, sare osasuntsua eta eraginkorra osatzen dugu, prezioen lehiakortasunean hobera egin dugu nabarmen, eta kontsumitzaile gero eta gehiagok egiten digute aitortza; beraz, EROSKIrentzat sortzeko eta hazteko garaia da”.

“EROSKIrentzat funtsezko garaia da merkatuan duen posizioa indartzeko”.

Plan estrategiko berriak indartu egiten du EROSKIk gaur egungo merkatuaren erronketara egokitzeko duen gaitasuna eta lidergoa, eta baita ingurumena errespetatu eta ingurua jasangarriago egiteko dugun konpromisoa ere. Rosa Carabelek azaldu zuen oraintxe bertan EROSKI lider kontziente bat dela, eta prest dagoela etorkizuneko erronkei aurre egiteko.

Estrategiak eta etorkizuna partekatuz

EROSKIren 2024ko ekitaldia hornitzaileekin | Eskertza bideoa

EROSKI osatzen dugunontzat mugarri garrantzitsua izan den ekitaldi berezi baten berri eman nahi dizuegu, laburpentxo bat egin. Bilbon elkartu ginen elikadura industriako 300 hornitzaile baino gehiagorekin, elkarrekin dugun etorkizunari buruz hausnartzeko. Halaber, Jordi Hereu Industria eta Turismo ministroak eta Bittor Oroz Eusko Gobernuko Nekazaritza, Arrantza eta Politikako sailburuordeak ere parte hartu zuten ekitaldian, eta ohore handia izan zen hori; sektoreko pertsona garrantzitsuenak ere gurekin izan ziren. Ekitaldian, datozen hiru urteetarako ildo estrategikoak aurkeztu genituen: plan berriak gure sustraiak eta balioak indartuko ditu, eta gure eginkizuna berrituko du, etorkizun oparo eta jasangarri batean ‘Sortzeko eta Hazteko’. Izugarri eskertzen diegu ekitaldira bildu zirenei eta beren ideiak plazaratu zituztenei. Gurekin egon ezin izan zutenen falta ere sumatu genuen, eta horregatik, ekitaldiaren bideo hau partekatu dugu; gure helburua eta konpromisoa izan ditugu hizpide bideoan: enpresaren arrakasta eta inguruan aberastasuna sortzeko ahalegina uztartzea, kontsumitzaileak asebeteta geratzen direla ziurtatuz eta elikadura osasungarria sustatuz. Gure bidelagun izateko gonbita egin nahi dizuegu, etorkizun jasangarriago eta oparoago bat lortzeko bidean. Eskerrik asko bidaia honen parte izateagatik.

Abiatu dugu jasangarritasunaren arloko bigarren prestakuntza eta gaikuntza programa hornitzaileentzat

Orain ia bi urte jarri genuen martxan Tokiko Hornitzaileei Lagun Egiteko Programa, ekoizpen jasangarriagoa lortzeko eta gure balio katea etengabe hobetzen laguntzeko. 2022ko amaieran, diagnostikorako lehen fasea amaitu genuen, eta aztertu dugu nola dauden nekazaritzako elikagaien sektorerako jasangarritasunaren aldetik esanguratsutzat jotzen diren alderdiak. Programan parte hartu zuten ekoizleek txosten pertsonalizatu bat jaso zuten, non agertzen baita sektorean duten posizioa, ingurumen eta gizarte arloan nola dauden, beren bereizgarria zein den, non hobe dezaketen eta GJH Garapen Jasangarrirako Helburuen gaineko diagnostiko bat.

Gainera, programaren prestakuntza eta gaikuntza fasearen zati bezala, 1.850 prestakuntza ordu baino gehiago eman dira jasangarritasunaren gainean, erakunde hauen laguntzarekin: Mundu Itun, Hazi, Basque Food Cluster eta Ihobe.

Ekoizleei bere organizazioko ingurumen, gizarte eta gobernantza gorabeherak nola hobetu laguntzen jarraitzeko, orain, bigarrenez abiatu dugu Gaikuntza Programa: Hornitzaile Jasangarriak. Gure hornidura katean 10-250 langile dituzten enpresa txiki eta ertain guztiei ematen diegu aukera doako programa batean parte hartzeko; NBEren Mundu Itunak ematen du ICO fundazioaren eta ICEX España Exportacion e Inversiones erakundearen kolaborazioarekin.

“Gure hornidura kateko 40 enpresa txiki eta ertainek parte hartu zuten lehenengo prestakuntza programa honetan”.

Programaren iraupena 6 hilabetekoa izango da, gutxi gorabehera, 2024ko martxotik irailera. Prestakuntza osatzeko, kalkulatzen dute enpresa txiki eta ertainek gutxi gorabehera ordu eta erdi eman beharko dutela edukiak berrikusteko. Zure enpresarako programa interesgarria dela baderitzozu, eman izena 2024ko martxoaren 15era arte webgune honetan aurkituko duzu erregistro inprimakia betez.

Informazio gehiago jasotzeko, deskarga dezakezu Dosierra. Hor aurkitu dugu programari buruzko informazio guztia. Edozein zalantza duzula jar zaitezke kontaktuen Mundu Itunarekin helbide honen bitartez: proveedoressostenibles@pactomundial.org.

Eguberrietako kanpainak sendotu egin du gorako joera

Eguberrietako kanpainak jarraipena eman dio aurreko hiletan erregistratutako joerari, salmenta bolumena handitu egin baita eta prezioen igoera moteldu. Eguberrietan kontsumitzaileek maiztasun handiagoarekin erosi dute, eta erosketa bolumena %4,6 handiagoa izan zen.

Biztanleria taldeari erreparatuz gero, erretiratuek handitu dute gehienbat Eguberrietako gastua; zehazki, %13,6, eta horien ondotik datoz bakarrik bizi direnak, %11, eta ume helduak dituzten familiak, %10,8.

“Eguberrietako kanpainak jarraipena eman dio aurreko hiletan erregistratutako joerari, salmenta bolumena handitu egin baita eta prezioen igoera moteldu”.

Hipermerkatuaren kanala handitu zen gehienbat Eguberrietan, eta errukiarekin eta festarekin lotutako kategoriak, hala nola Eguberrietako produktuak, iberiar urdaiazpikoak eta bitrinako freskoak, dira gehien handitu zaienak salmenta bolumena.

Aurrezpenarekin dugun konpromisoa sendotu dugu freskoetan prezioak apalduta

Jarraitzen dugu gure prezioen lehiakortasunean aurrera eginez. Alde horretatik, inbertsio indartsua egiten jarraitzen dugu inflazioak familien poltsikoetan izan duen eraginari eusteko. Horrekin, saihestu nahi dugu kontsumitzaileei kostu guztien igoera gaineratzea, eta, horretarako, gure marjinak murriztu ditugu. Hala, datorren astetik aurrera, prezioak apaltzeko beste kanpaina bat abiatuko dugu. Inflazioa dela medio gutxiago saltzen diren produktuak dira baina ezinbestekoak direnak elikadura osasungarria eramango badugu.

“Arrandegian, frutategian, harategian deskontuak eskainiko dizkiegu kontsumitzaileei otsailaren 10etik aurrera”

Arrandegian, frutategian eta harategian deskontuak eskainiko dizkiegu kontsumitzaileei otsailaren 10etik aurrera, erosketa saskia lehen bezala izan dadin, osoa, osasungarria eta denetarikoa, produktu fresko eta guzti. Kanpaina hau beste baten jarraipena da, 2023a ixteko orduan gure apalategietako 800 erreferentziatan tarifak jaitsi baikenituen aurrezten laguntzeko.

Beste urtebetez, gure hornidura katea onenen artean dago kontsumo handiaren banaketan

AECOC erakundeak balio kateko eragile guztiak biltzen ditu, eta  2023ko Benchmarking Supply Chain-Kontsumo Handia azterketaren emaitzak argitaratu ditu berriki. Urtero egiten dute azterketa hori, eta bai ekoizleek eta bai banatzaileek hornidura kateko jardueren eraginkortasun maila ebaluatzen dugu. Aurten, kontsumo handiko 21 banatzailek eta 37 fabrikatzailek hartu dugu parte.

Fabrikatzaileek adierazi dute banatzailerik onenetan laugarrena dela EROSKI, eta ehunen bat bakarrik falta izan zaigu hirugarren postua lortzeko. Gaur egungo egoera ez da erraza, ziurgabetasuna baita nagusi (tirabirak garraioan, gerrak, lehengai falta…), eta horrek izugarri tenkatu du gure lana. Hala ere, gure hornidura kateak erantzuteko gaitasuna eta malgutasuna erakutsi du, eta emaitza hori aitortza garbia da.

Nabarmentzekoa da hirugarrenez fabrikatzaileek EROSKI izendatu dutela elkarlanaren arloko banatzailerik onena. Oraindik ere apustu sendoa egiten dugu ardatz estrategiko horren alde; izan ere, egoera gorabeheratsuetan garrantzi berezia hartzen du horrek, orduantxe baita erabilgarriena.

“Gure hornidura katea zabala da, eta lortu ditugun emaitzek indartu egin gaituzte ikuspegi horretan. Hainbat eragilerekin elkarlanean aritzea gero eta beharrezkoagoa da sinergiak lortu eta kontsumitzaileei egiten diegun eskaintza hobetzeko”.

Hiru onenen artean gaude Informazio Trukerako Sistemak, Plangintza, Erreakzioa eta Dokumentazioa blokeetan. Oraindik ere uste dugu automatizazioa eta digitalizazioa funtsezkoak direla hornidura kate sendoa eta erresilientea sortzeko.

Halaber, azpimarratzekoa da nabarmen hobetu dugula Eskaeren eta Entregen arloetan geneukan posizioa, aurreko urteetan hobetzeko tarte handiagoa adierazten baitzuten. Emaitza honek agerian jarri du abiatutako ekintza planak eraginkorrak izan direla, eta aurrerantzean ere halako planak erabiliko ditugu.

Azterketa horrek oso informazio ona eta baliagarria ematen digu; izan ere, bide ematen digu fabrikatzaileen ikuspuntutik zer indargune eta zer ahulgune ditugun ulertzeko. Gure hornidura katea zabala da, eta lortu ditugun emaitzek indartu egin gaituzte ikuspegi horretan. Hainbat eragilerekin elkarlanean aritzea gero eta beharrezkoagoa da sinergiak lortu eta kontsumitzaileei egiten diegun eskaintza hobetzeko. Aurrerantzean ere orain arteko erronka bera izango dugu aurrean: hornidura kate jasangarria lortzea, bide emango diguna ahalik eta denbora gutxienean eta ahalik eta kostu txikienarekin merkatura egokitzeko.