Gure zuzendari komertzial Beatriz Santosek gure 2026ra arteko ikuspegi estrategikoaren berrikuntzarik funtsezkoenak aurkeztu zituen. Hala, azaldu zuen apustu sendoa egiten dugula familiek aurreztu dezaten. ‘Beti Prezio Ona’ izateko konpromisoa berrituta, ahaleginak egiten ari gara prezio lehiakorrak eskaintzeko, gure lehiakideen prezio berdinak edo txikiagoak ezarriz eguneroko milaka produktutan. Ikuspegi horren osagarri, bertako produktu freskoen alde egiten dugu apustu, elikadura osasungarria bermatzeko. Plan berriaren funtsezko beste ildo bat produktu sorta eraginkorra izatea da, arreta berezia jarriz kontsumitzaileen beharretan. Horretarako, produktu eta marka ugari eskaintzen dizkiegu kontsumitzaileei, aukeratu ahal izan dezaten.

“Beti Prezio Ona’ izateko konpromisoa berrituta, ahaleginak egiten ari gara prezio lehiakorrak eskaintzeko, gure lehiakideen preizo berdinak edo txikiagoak ezarriz eguneroko milaka produktutan”.

Gainera, Santosek aurreratu zuen datozen hiru urteetan 150 denda berri baino gehiago sartuko direla gure sare komertzialean. Espainiako iparraldean liderrak izaten jarraitu nahi dugu, eta gure presentzia beste eskualde batzuetara zabaldu gure frankizien sarearen bidez.

Gure estrategiaren beste ezinbesteko osagai baten berri ere eman zuen Beatriz Santosek: 100 milioi euro baino gehiagoko inbertsioa egingo dugu eraldaketa teknologikorako programa batean. Adimen artifiziala eta robotizazioa txertatuko ditugu, erabakitzeko ahalmena eta laneko eraginkortasuna hobetzeko.

Bere hitzartzean, Rosa Carabel EROSKIko CEOak 2026ra arteko plan estrategiko berriaren ildo nagusiak aurkeztu zituen, eta erakutsi zuen konpromiso sendoa dugula berrikuntzarekin, jasangarritasunarekin, osasunarekin eta aberastasuna sortzearekin. Carabelek azpimarratu zuen EROSKIren enpresa eredua bakarra eta berdingabea dela sektorean, lantaldeak bat eginda baitaude, eta oso berritzaileak baitira. Adierazi zuen EROSKIrentzat “funtsezko garaia dela merkatuan duen posizioa indartzeko“.

Erakundearen arduradun nagusiak azaldu zuen datozen hiru urteetarako gure bide orriak etorkizun oparoa eta jasangarria duela helburu, eta ardatz hauek dituela: kalitatea, zerbitzu gero eta pertsonalizatuagoa, eta gure dendetan erosketak modu gero eta pertsonalizatuan egin ahal izatea. Horren guztiaren oinarria kontsumitzaileen osasuna eta ongizatea da. Gainera, ziurtatu zuenez, “emaitzen bilakaera positiboa da, zorra normalizatuta daukagu, sare osasuntsua eta eraginkorra osatzen dugu, prezioen lehiakortasunean hobera egin dugu nabarmen, eta kontsumitzaile gero eta gehiagok egiten digute aitortza; beraz, EROSKIrentzat sortzeko eta hazteko garaia da”.

“EROSKIrentzat funtsezko garaia da merkatuan duen posizioa indartzeko”.

Plan estrategiko berriak indartu egiten du EROSKIk gaur egungo merkatuaren erronketara egokitzeko duen gaitasuna eta lidergoa, eta baita ingurumena errespetatu eta ingurua jasangarriago egiteko dugun konpromisoa ere. Rosa Carabelek azaldu zuen oraintxe bertan EROSKI lider kontziente bat dela, eta prest dagoela etorkizuneko erronkei aurre egiteko.

EROSKIren 2024ko ekitaldia hornitzaileekin | Eskertza bideoa

EROSKI osatzen dugunontzat mugarri garrantzitsua izan den ekitaldi berezi baten berri eman nahi dizuegu, laburpentxo bat egin. Bilbon elkartu ginen elikadura industriako 300 hornitzaile baino gehiagorekin, elkarrekin dugun etorkizunari buruz hausnartzeko. Halaber, Jordi Hereu Industria eta Turismo ministroak eta Bittor Oroz Eusko Gobernuko Nekazaritza, Arrantza eta Politikako sailburuordeak ere parte hartu zuten ekitaldian, eta ohore handia izan zen hori; sektoreko pertsona garrantzitsuenak ere gurekin izan ziren. Ekitaldian, datozen hiru urteetarako ildo estrategikoak aurkeztu genituen: plan berriak gure sustraiak eta balioak indartuko ditu, eta gure eginkizuna berrituko du, etorkizun oparo eta jasangarri batean ‘Sortzeko eta Hazteko’. Izugarri eskertzen diegu ekitaldira bildu zirenei eta beren ideiak plazaratu zituztenei. Gurekin egon ezin izan zutenen falta ere sumatu genuen, eta horregatik, ekitaldiaren bideo hau partekatu dugu; gure helburua eta konpromisoa izan ditugu hizpide bideoan: enpresaren arrakasta eta inguruan aberastasuna sortzeko ahalegina uztartzea, kontsumitzaileak asebeteta geratzen direla ziurtatuz eta elikadura osasungarria sustatuz. Gure bidelagun izateko gonbita egin nahi dizuegu, etorkizun jasangarriago eta oparoago bat lortzeko bidean. Eskerrik asko bidaia honen parte izateagatik.

Orain ia bi urte jarri genuen martxan Tokiko Hornitzaileei Lagun Egiteko Programa, ekoizpen jasangarriagoa lortzeko eta gure balio katea etengabe hobetzen laguntzeko. 2022ko amaieran, diagnostikorako lehen fasea amaitu genuen, eta aztertu dugu nola dauden nekazaritzako elikagaien sektorerako jasangarritasunaren aldetik esanguratsutzat jotzen diren alderdiak. Programan parte hartu zuten ekoizleek txosten pertsonalizatu bat jaso zuten, non agertzen baita sektorean duten posizioa, ingurumen eta gizarte arloan nola dauden, beren bereizgarria zein den, non hobe dezaketen eta GJH Garapen Jasangarrirako Helburuen gaineko diagnostiko bat.

Gainera, programaren prestakuntza eta gaikuntza fasearen zati bezala, 1.850 prestakuntza ordu baino gehiago eman dira jasangarritasunaren gainean, erakunde hauen laguntzarekin: Mundu Itun, Hazi, Basque Food Cluster eta Ihobe.

Ekoizleei bere organizazioko ingurumen, gizarte eta gobernantza gorabeherak nola hobetu laguntzen jarraitzeko, orain, bigarrenez abiatu dugu Gaikuntza Programa: Hornitzaile Jasangarriak. Gure hornidura katean 10-250 langile dituzten enpresa txiki eta ertain guztiei ematen diegu aukera doako programa batean parte hartzeko; NBEren Mundu Itunak ematen du ICO fundazioaren eta ICEX España Exportacion e Inversiones erakundearen kolaborazioarekin.

“Gure hornidura kateko 40 enpresa txiki eta ertainek parte hartu zuten lehenengo prestakuntza programa honetan”.

Programaren iraupena 6 hilabetekoa izango da, gutxi gorabehera, 2024ko martxotik irailera. Prestakuntza osatzeko, kalkulatzen dute enpresa txiki eta ertainek gutxi gorabehera ordu eta erdi eman beharko dutela edukiak berrikusteko. Zure enpresarako programa interesgarria dela baderitzozu, eman izena 2024ko martxoaren 15era arte webgune honetan aurkituko duzu erregistro inprimakia betez.

Informazio gehiago jasotzeko, deskarga dezakezu Dosierra. Hor aurkitu dugu programari buruzko informazio guztia. Edozein zalantza duzula jar zaitezke kontaktuen Mundu Itunarekin helbide honen bitartez: proveedoressostenibles@pactomundial.org.

Eguberrietako kanpainak jarraipena eman dio aurreko hiletan erregistratutako joerari, salmenta bolumena handitu egin baita eta prezioen igoera moteldu. Eguberrietan kontsumitzaileek maiztasun handiagoarekin erosi dute, eta erosketa bolumena %4,6 handiagoa izan zen.

Biztanleria taldeari erreparatuz gero, erretiratuek handitu dute gehienbat Eguberrietako gastua; zehazki, %13,6, eta horien ondotik datoz bakarrik bizi direnak, %11, eta ume helduak dituzten familiak, %10,8.

“Eguberrietako kanpainak jarraipena eman dio aurreko hiletan erregistratutako joerari, salmenta bolumena handitu egin baita eta prezioen igoera moteldu”.

Hipermerkatuaren kanala handitu zen gehienbat Eguberrietan, eta errukiarekin eta festarekin lotutako kategoriak, hala nola Eguberrietako produktuak, iberiar urdaiazpikoak eta bitrinako freskoak, dira gehien handitu zaienak salmenta bolumena.

Jarraitzen dugu gure prezioen lehiakortasunean aurrera eginez. Alde horretatik, inbertsio indartsua egiten jarraitzen dugu inflazioak familien poltsikoetan izan duen eraginari eusteko. Horrekin, saihestu nahi dugu kontsumitzaileei kostu guztien igoera gaineratzea, eta, horretarako, gure marjinak murriztu ditugu. Hala, datorren astetik aurrera, prezioak apaltzeko beste kanpaina bat abiatuko dugu. Inflazioa dela medio gutxiago saltzen diren produktuak dira baina ezinbestekoak direnak elikadura osasungarria eramango badugu.

“Arrandegian, frutategian, harategian deskontuak eskainiko dizkiegu kontsumitzaileei otsailaren 10etik aurrera”

Arrandegian, frutategian eta harategian deskontuak eskainiko dizkiegu kontsumitzaileei otsailaren 10etik aurrera, erosketa saskia lehen bezala izan dadin, osoa, osasungarria eta denetarikoa, produktu fresko eta guzti. Kanpaina hau beste baten jarraipena da, 2023a ixteko orduan gure apalategietako 800 erreferentziatan tarifak jaitsi baikenituen aurrezten laguntzeko.

AECOC erakundeak balio kateko eragile guztiak biltzen ditu, eta  2023ko Benchmarking Supply Chain-Kontsumo Handia azterketaren emaitzak argitaratu ditu berriki. Urtero egiten dute azterketa hori, eta bai ekoizleek eta bai banatzaileek hornidura kateko jardueren eraginkortasun maila ebaluatzen dugu. Aurten, kontsumo handiko 21 banatzailek eta 37 fabrikatzailek hartu dugu parte.

Fabrikatzaileek adierazi dute banatzailerik onenetan laugarrena dela EROSKI, eta ehunen bat bakarrik falta izan zaigu hirugarren postua lortzeko. Gaur egungo egoera ez da erraza, ziurgabetasuna baita nagusi (tirabirak garraioan, gerrak, lehengai falta…), eta horrek izugarri tenkatu du gure lana. Hala ere, gure hornidura kateak erantzuteko gaitasuna eta malgutasuna erakutsi du, eta emaitza hori aitortza garbia da.

Nabarmentzekoa da hirugarrenez fabrikatzaileek EROSKI izendatu dutela elkarlanaren arloko banatzailerik onena. Oraindik ere apustu sendoa egiten dugu ardatz estrategiko horren alde; izan ere, egoera gorabeheratsuetan garrantzi berezia hartzen du horrek, orduantxe baita erabilgarriena.

“Gure hornidura katea zabala da, eta lortu ditugun emaitzek indartu egin gaituzte ikuspegi horretan. Hainbat eragilerekin elkarlanean aritzea gero eta beharrezkoagoa da sinergiak lortu eta kontsumitzaileei egiten diegun eskaintza hobetzeko”.

Hiru onenen artean gaude Informazio Trukerako Sistemak, Plangintza, Erreakzioa eta Dokumentazioa blokeetan. Oraindik ere uste dugu automatizazioa eta digitalizazioa funtsezkoak direla hornidura kate sendoa eta erresilientea sortzeko.

Halaber, azpimarratzekoa da nabarmen hobetu dugula Eskaeren eta Entregen arloetan geneukan posizioa, aurreko urteetan hobetzeko tarte handiagoa adierazten baitzuten. Emaitza honek agerian jarri du abiatutako ekintza planak eraginkorrak izan direla, eta aurrerantzean ere halako planak erabiliko ditugu.

Azterketa horrek oso informazio ona eta baliagarria ematen digu; izan ere, bide ematen digu fabrikatzaileen ikuspuntutik zer indargune eta zer ahulgune ditugun ulertzeko. Gure hornidura katea zabala da, eta lortu ditugun emaitzek indartu egin gaituzte ikuspegi horretan. Hainbat eragilerekin elkarlanean aritzea gero eta beharrezkoagoa da sinergiak lortu eta kontsumitzaileei egiten diegun eskaintza hobetzeko. Aurrerantzean ere orain arteko erronka bera izango dugu aurrean: hornidura kate jasangarria lortzea, bide emango diguna ahalik eta denbora gutxienean eta ahalik eta kostu txikienarekin merkatura egokitzeko.

Duela urtebete hasi ginen ingurumen etiketa berria ezartzen gure markako hainbat produktutan, eta Espainiako lehen banaketa enpresa izan ginen hori egiten. Hil honetatik aurrera, EROSKI dendetan elikagaien arloko eta produktu freskoen saileko 29 produktuk izango dute Planet Score zigilua. Hala, aurrerapausoak egiten ari gara kontsumo arduratsua sustatzeko eta kontsumitzaileari ematen diogun informazioa gardena izan dadin hartu ditugun konpromisoetan; izan ere, kontsumitzaileek erosketa jasangarriagoa egitea errazagoa izan dadin dugu helburu.

“2022aren amaieratik, marka propioko produktuetan ingurumen etiketa berria jarri duen Espainiako lehen banaketa enpresa gara”.

Etiketa horren bidez, elikagaiak osotara ingurumenean zer-nolako eragina duen adierazi nahi zaie kontsumitzaileei, modu errazean, informazio erabilgarria eman ahal izateko erosketak egiteko orduan erabaki kontzienteak hartu ditzaten. Horretarako, produktuaren bizi zikloa aztertzen da hainbat adierazle oinarri hartuta. Puntuazio global batekin aurkezten da emaitza (A-tik E-rainoko eskala batean, hainbat kolorez adierazita), eta hiru adierazle zerrendatzen dira: pestiziden erabilera, bionaiztasunean duen eragina eta kliman duen eragina. Gainera, animalia-jatorriko osagaiak dituzten produktuetan, animalia horiek hezteko metodoei buruzko balorazio bat ere badu, animalien ongizatea oinarri hartuta ezarria. Hala, kontsumitzaileek erraz alderatu ditzakete kategoria bereko produktuak, eta beraz, beharrezko informazioa jakinda egin dezakete erosketa.

Ingurumen etiketa produktu gehiagori ezartzearekin bat, ontzi batzuetan ere etiketa hori jartzen hasi gara. EROSKIk ingurumen etiketari buruzko inkesta bat egin zien ehunka kontsumitzaileri, eta inkesta horretan lortutako ekarpenei eman dien erantzuna da aurrerapen hori.

Cabprabok egitasmo berri bat jarri du martxan kontsumitzaileen aurrezteko gaitasuna handitu eta erosketak egiteko orduan erakutsi duten leialtasuna aitortzeko. Hala, joan den urritik, gastatutakoaren %2 itzultzen diete hilean 150 euro baino gehiago gastatzen duten guztiei, bai supermerkatuetan eta bai Caprabocasan.

Egitasmo horri esker, urtebetean 5,9 milioi euro banatuko dituzte guztira aurrezki gisa kontsumitzaileen artean. Gainera, aurten, konpainiak 34 milioi euro baino gehiago erabiliko ditu bezeroei aurrezki moduan banatzeko, eta hainbat egitasmo baliatuko ditu horretarako Capraboren Fidelizazio Programaren barruan.

“Egitasmo honi esker, urtebetean 5,9 milioi euro baino gehiago banatuko dizkiegu kontsumitzaileei aurrezki moduan”.

%2 Aurrezteko Plana bateragarria da Capraboren Fidelizazio Programaren barruan dauden aurrezteko abantailekin. Plan horri esker, bezeroak hilabete osoan gastatutako kopuruaren %2 jasoko du hilero diru-sarrera moduan bere Crapabo Club txartelean. Hala, dirua pilatu ahal izango du hurrengo erosketetan gastatzeko. Bezeroak berariaz eman behar du izena plan berrian, supermerkatuko ordainlekuan galdetuta, aplikazioaren bidez eta baita webgunearen bidez ere.

Bost sari eskuratu ditugu 2023-2024ko Urteko Merkataritzaren Sariketan. Zehazki, kategoria hauetan eman digute saria:online merkataritzan, produktu freskoetan, hipermerkatuetan, hurbileko supermerkatuetan eta frankizietan. Kontsumitzaileen sariketa hori Espainiako handiena da, eta retailaren sektoreko merkatu azterketarik handienetako bat. Kontsumitzaileek hautatzen dituzte sarituak.

Sari horiek aitortza egin diete Zurekin eredu komertzialaren ardatz nagusiei. Tokiko eta sasoiko produktu freskoen aldeko apustua, elikadura osasungarri eta jasangarriaren sustapena, arreta pertsonalizatua, eguneroko erosketetan aurrezteko modu berriak eta gure jarduerak ingurumenean duen inpaktua gutxitzeko berrikuntza teknologikoak dira eredu horren ezaugarriak.

“Kontsumitzaileen sariketa hori Espainiako handiena da, eta retailaren sektoreko merkatu azterketarik handienetako bat. Kontsumitzaileek hautatzen dituzte sarituak”.

Zazpigarrenez jarraian, ‘Urteko WebShop’ saria eskuratu dugu online supermerkatuen kategorian. Gainera, aurreko sariketetan gertatu ez den zerbait gertatu da aurten: kontsumitzaileek Produktu Freskoen eta Hipermerkatuen kategorietan ere eman digute saria, eta, beste urteetan bezala, baita Hurbileko Supermerkatuen eta Frankizien kategorietan ere.