INVASEC: Berrikuntza ontzi jasangarrietan elikadura arduratsuagoa lortzeko

EROSKI-k, OKELGINTZA eta AUZO LAGUN kooperatibekin batera, zuzentzen duen lankidetza-proiektua da INVASEC, haragi-produktuen ontzietan berrikuntza eta iraunkortasuna sustatzea helburu duena. Ekimenaren helburua da ontziratze-soluzio iraunkorrak garatzea eta baliozkotzea, elikagaien kalitatea, elikagaien segurtasuna eta freskotasuna bermatzeko, eta, aldi berean, ohiko plastikoen erabilerari lotutako ingurumen-inpaktua murrizteko.

Proiektua lau ontzi aurreraturen ebaluazioan zentratzen da, material birziklagarri, birziklatu eta biodegradagarrietan oinarrituta — rPET malgua, PLA bio-oinarritua eta film lignocelulosikoa duen zuretik eratorritako materialak —. Soluzio horiek ekoizteko, ontziratzeko, banatzeko eta biltegiratzeko baldintza errealetan probatuko dira, V gamako haragiaren sektorearen bideragarritasun teknikoa, ekonomikoa eta ingurumenekoa zehazteko.

INVASECek, materialetan berritzeaz gain, ekonomia zirkularreko eredu bat sustatu nahi du, baliabideen berrerabilpena eta birziklagarritasuna sustatzeko, hondakinak eta berotegi-efektuko gasen emisioak murriztuz. Proiektuko bazkideen arteko lankidetzaren bidez, euskal elikagaien industria osoari aplika dakiokeen ezagutza sortu eta lehen sektorearen lehiakortasuna indartu nahi da.

EROSKIren ustez, INVASEC Jasangarritasun eta Kontsumo Arduratsuaren Estrategiaren barruan dago. Estrategia horren helburua da balio-kate osoan ingurumen-inpaktua minimizatzea eta 2050ean neutraltasun klimatikorantz aurrera egitea. Proiektu honek indartu egiten du kooperatibak ontzien ekodiseinuarekin, elikagaien xahuketa murriztearekin eta eraginkortasun logistikoa hobetzearekin duen konpromisoa, elikadura-sistema iraunkorragoa, osasungarriagoa eta bidezkoagoa lortzen lagunduz.

Era berean, ekimenak gizarte- eta lurralde-osagai garrantzitsua du: abeltzaintzaren, zaharberritze kolektiboaren eta banaketaren arloko euskal kooperatibak inplikatzean, tokiko nekazaritzako elikagaien sarea indartzen du, sektoreen arteko lankidetza sustatzen du eta sektorearen modernizazioa bultzatzen du.

INVASEC proiektuak Eusko Jaurlaritzaren eta Landa Garapenerako Europako Nekazaritza Funtsaren (LGENF) finantziazioa jaso du, EAEko 2024ko nekazaritzako elikagaien eta egurraren balio-kateetan lankidetzaren bidez berrikuntza sustatzeko laguntzen deialdiaren esparruan.

Ekimen honen bidez, EROSKIk berretsi egiten du berrikuntza iraunkorraren eragile bultzatzaile gisa duen eginkizuna, elikatze-katea eredu zirkularrago, eraginkorrago eta planetarekiko begirunetsuago baterantz eraldatzen aktiboki lagunduz.