Protagonista nagusiak produktua eta bertako ekoizleak izan ziren. Zuzeneko musika, showcooking, katak eta uztartzeak… hori guztia bertako produkturik onenak inguruan direla.
Bertako Produktuaren Gastronomia Azoka Zaragozan
Bertako produktuak kontsumitzeak inpaktu handia du lurralde bakoitzeko iraunkortasun eta garapen ekonomiko eta sozialean
Horregatik, gastronomia azoka handi bat ere egingo dugu Zaragozan