Gure apustua,
aberastasuna eta tokiko ingurunea
Tokiko aberastasuna eta elkartasuna sortzen dugu ingurunean
Lan egiten dugun erkidegoekin dugun konpromisoa ez da haietan dugun presentzia hutsa; modu aktiboan bilatzen dugu eskualdeko ekonomia garatzen eta indartzen laguntzea. Horretarako, tokiko hornitzaileekiko lankidetza sustatzen dugu, bertako produktuen ekoizpena eta kontsumoa bultzatuz. Lankidetza horrek tokiko hazkunde ekonomikoa bultzatzen du, enpleguak sortzen ditu eta gertuko ekosistema produktiboen jasangarritasuna sustatzen du.
Hala, EROSKIn erkidegoetan eragin positiboa sortzeko lan egiten dugu, beren ahalegin eta dedikazioarekin beren lurraldeak aberasten eta bizia ematen dietenei lagunduz.
% 100 tokiko produktua erabiltzearen alde
“Parte garen gizartea axola zaigulako, nekazaritzako elikagaien ekoizle txikietatik hasi eta laguntza behar duten pertsonetaraino”.
Zure lurraldeko elikagaiak zure mahaian
EROSKIn kalitate handieneko tokiko elikagaiak eskaintzen ditugu, gauden probintzia bakoitzeko ekoizleenak. Freskotasunagatik, hurbilekoak duen balioagatik eta tokiko ekonomia sustatzeagatik, harreman jasangarri eta iraunkorrak ditugu lurralde bakoitzeko bazkide eta bizilagun ekoizleekin.
Ona da
hemengoa izatea
Hemengo zaporeak
Gure inguruko aberastasun gastronomikoa kalitatezko produktuak, hurbilekoak eta nortasunez beteak oinarri hartuta eraikitzen da. Osagai horiek gure kulturaren eta gure elikatzeko moduaren parte dira.
Horregatik, tokiko produktuak erabiliz egindako errezetak biltzen ditugu, sukaldean ideia berriak sortzeko eta inguruan duguna bultzatzen jarraitzeko.
Gure Laguntza Programa, gertutik
EROSKI tokiko ekoizleekin batera ari da lanean, gure Laguntza Programa dela medio. Ekimen hori 2022an sortu zen, gure inguruko enpresekin eta partekatzen dugun lurraldearekin dugun benetako konpromisotik. Hazi gisa hasi zena garatu egin da Galizian loratzeko (2023) eta Aragoi eta Nafarroaraino zabaltzeko (2024).
Gaur egun, 350 enpresak baino gehiagok osatzen dute lankidetza-sare hori, eta elkarrizketa eta etengabeko hobekuntza dira sare horren zutabeak. Uste dugu tokiko nekazaritzako elikagaien jasangarritasuna egunez egun eraikitzen dela, ekoizle txikiei bereziki lagunduz, haien esku baitago gure elikaduraren eta tradizioen etorkizuna.
Asun Eguren
EGUREN WINES
“Erronka esanguratsuena izango da graduazio gutxiagoko ardoak, produktu hurbilagoak eta aukera ekologikoetaranzko bilakaera argia eskatzen dituen kontsumitzaileari egokitzea.”
Celine Corrignan
ARTADI ALIMENTACIÓN
“Kontsumitzailea hobeto ezagutu behar dugu, haren beharrak ulertu eta benetan eskatzen duenera egokitu.”
Paco Fernández
AM FRESH
“Ez gara fruta freskoaren ekoizpenean soilik zentratzen, baizik eta linealean gertatzen denera egokitzen dugu landan gertatzen dena, eta alderantziz.”
Mikel Martiarena
DORREA GAZTANDEGIA
“150 euskal artzainekin baino gehiagorekin egiten dugu lan, eta, EROSKIri esker, gazta hori eremu geografiko askoz zabalago batera eraman dezakegu.”
Karmele Pikabea
EUSKABER S. COOP
“Gure helburua da landa-garapena bultzatzea eta landa-eremuan bizi direnek eta han lan egiten dutenek bizimodu duin eta jasangarri bat izatea.”
