Plastikoak funtsezko zeregina du elikagaiak ontziratzean, horiek babesteko, kontserbatzeko eta prozesatzeko dituen ezaugarriei esker. Hala ere, zaila da oraindik ontzi hondakinen zati handi bat birziklatzea, bereziki geruza anitzeko materialen, hainbat polimeroren nahasketen edo elikagai-hondarrekin kutsatutako ontzien kasuan. UPCYCLE hondakin horiei aukera berri bat eskaintzeko sortu zen, horiek ontziratze material berriak fabrikatzeko lehengai bihurtuz.

UPCYCLE proiektuak balio-kate zirkular berriak garatu eta frogatuko ditu; kate horiek gai izango dira gaur egun modu eraginkorrean birziklatu ezin diren hondakin plastiko mistoak ontziratzeko material biodegradagarri eta birziklagarri berri bihurtzeko. Helburu horretarako, proiektuak industriaurreko eskalan kokatuko du plastikoen biofindegiaren kontzeptu berritzaile bat. Horrek despolimerizazio kimiko eta entzimatikoko teknologiak eta prozesu bioteknologikoak konbinatzen ditu, plastikozko hondakinen osagaiak berreskuratu eta balio handiko bloke kimiko eta polimero berri bihurtzeko.

Aalborg University unibertsitateak koordinatzen du UPCYCLE, eta ikerketan, bioteknologian, polimeroen ekoizpenean eta eraldaketan, ontziratzean eta azken erabiltzaileen sektoreetan diharduten 19 bazkide europar biltzen ditu. Proiektua 2025eko irailean hasi zen, eta 48 hilabeteko iraupena izango du, 2029ko abuztura arte.

EROSKIk UPCYCLEn parte hartzen du elikagaiak banatzeko sektorearen azken erabiltzaile gisa, eta merkatuaren, txikizkako salmentaren eta kontsumitzaileen beharrak ekartzen ditu konponbideak garatzeko eta etorkizunean merkaturatzeko.

Proiektuak EROSKIk erabiltzen dituen ontziei lotutako hiru erabilera-kasu landuko ditu: landare freskoentzako ontzi malguak, txarkuteriarako eta gaztarako ontziak, eta edaritarako botilak, hala nola kefirrerako. Kasu horietan, alternatiba birziklagarriagoak, konpostagarriagoak edo biooinarrituagoak garatuko dira, geruza anitzeko egituren erabilera murriztuz eta lehengai berriztagarrien edo birziklatuen edukia handituz.

Informazio gehiago lortzeko: https://upcycle-plastics.eu/