EROSKI, a Asociación Alimentos e Bebidas de Aragón e o Clúster de Alimentación de Aragón puxeron en marcha un programa de xornadas de formación en materia de sustentabilidade dirixido a provedores da rexión. A iniciativa enmárcase no Programa de Acompañamento a Provedores de EROSKI e ten como obxectivo reforzar a capacitación da cadea de valor en cuestións de sustentabilidade e criterios ambientais, sociais e de gobernanza (ASG).

Ao longo de 2026 organizaranse distintas sesións, en formato presencial e en liña, para abordar temáticas clave para o sector agroalimentario como o desperdicio alimentario, o cálculo da pegada de carbono e a definición de plans de descarbonización, o ecodeseño de envases e a adaptación ao regulamento europeo de deforestación. Así mesmo, trataranse cuestións relacionadas coas dimensións social e de gobernanza, como a implementación de plans de igualdade e diversidade, así como a comunicación aos grupos de interese no marco dos novos estándares de reporte de sustentabilidade.

As xornadas desenvolveranse a través de ponencias e casos prácticos, co obxectivo de ofrecer aos provedores ferramentas útiles para avanzar cara a modelos de produción máis sostibles e adaptados ás novas esixencias normativas e do mercado. Estas accións formativas forman parte do Programa de Acompañamento a Provedores de EROSKI que, tras unha primeira fase de diagnóstico para identificar fortalezas e áreas de mellora en materia ambiental, social e de gobernanza nas pemes (na que participaron 394 provedores, 55 deles en Aragón), impulsa agora accións de capacitación en colaboración con axentes locais de referencia como Alimentos e Bebidas de Aragón ou o Clúster de Alimentación de Aragón.

Cristina Rodríguez Domingo, responsable de Sustentabilidade de EROSKI, sinalou que “este programa de xornadas nace coa vocación de acompañar aos nosos provedores nun momento de importantes cambios regulatorios e de mercado. O noso obxectivo é ofrecer formación práctica e ferramentas útiles que lles axuden a anticiparse a estes retos e a avanzar, de forma progresiva, cara a modelos de produción máis eficientes e sostibles”.

Pola súa parte, Enrique Chueca, presidente de Alimentos e Bebidas de Aragón, destacou que “a colaboración con EROSKI neste programa permite poñer á disposición dos provedores do territorio coñecemento técnico e experiencias reais, contribuíndo a reforzar a súa competitividade e a súa adaptación aos novos desafíos ambientais e sociais do sector agroalimentario”.

Desde o Clúster de Alimentación de Aragón, valóranse positivamente estas xornadas que permiten tamén impulsar a innovación en áreas clave para a competitividade das empresas agroalimentarias.

A primeira das xornadas do programa tivo lugar o pasado 11 de febreiro e estivo dedicada á prevención e redución do desperdicio alimentario, unha das prioridades en materia de sustentabilidade para o sector. A sesión contou coa participación dunha trintena de provedores aragoneses e serviu como punto de partida deste programa de formación orientado a acompañar ás empresas agroalimentarias na súa adaptación aos novos retos normativos, ambientais e sociais.

Con este tipo de iniciativas, EROSKI reforza o seu compromiso coa sustentabilidade e o apoio aos provedores locais, impulsando un modelo de distribución máis responsable, colaborativo e orientado ao longo prazo.

 

Sobre EROSKI

EROSKI é un dos grupos de distribución líderes do norte do mercado español — desde Galicia ata Baleares — cunha cota de mercado do 12,7 % nesa zona; sendo líder no País Vasco, Navarra e Galicia e colíder en Baleares. A súa rede comercial, a peche de 2024, ascende a 1.502 establecementos, entre supermercados, hipermercados, cash & carry e supermercados en liña; ademais de gasolineiras, tendas de deporte e outros negocios non alimentarios. Así mesmo, conta con máis de 6,4 millóns de Socios Clientes e máis de 27.600 persoas integran o seu persoal, das cales preto de 9.000 son socias propietarias.

 

Sobre Alimentos e Bebidas de Aragón

Alimentos e Bebidas de Aragón é a principal asociación empresarial que agrupa ás empresas do sector de alimentación en Aragón con 192 empresas socias. Forma parte de CEOE Aragón e entre os seus obxectivos están representar ás empresas agroalimentarias de Aragón ante as administracións, institucións e diferentes entidades con competencias e actividades relacionadas co sector agroalimentario en Aragón e promover e desenvolver a competitividade das empresas alimentarias.

Contacto: José Ignacio Domingo. Tf: 976 475 891. Mail: aiaa@aiaa.es

 

Sobre o Clúster de Alimentación de Aragón

O Clúster de Alimentación e Nutrición de Aragón é unha entidade privada, creada en 2011 por iniciativa do tecido empresarial e que na actualidade está formada por 65 socios que inclúen empresas alimentarias, empresas agritech-foodtech, centros tecnolóxicos e universidades. Conta co recoñecemento de Agrupación Empresarial Innovadora (AEI), do Ministerio de Industria.

Contacto: Mª Eugenia Hernández. Tf: 616 998 919. Mail: gerencia@aragonalimentacion.com