EROSKI, l’Associació Aliments i Begudes d’Aragó i el Clúster d’Alimentació d’Aragó han posat en marxa un programa de jornades de formació en matèria de sostenibilitat adreçat a proveïdors de la regió. La iniciativa s’emmarca en el Programa d’Acompanyament a Proveïdors d’EROSKI i té com a objectiu reforçar la capacitació de la cadena de valor en qüestions de sostenibilitat i criteris ambientals, socials i de governança (ASG).

Al llarg del 2026 s’organitzaran diferents sessions, en format presencial i en línia, per abordar temàtiques clau per al sector agroalimentari com el malbaratament alimentari, el càlcul de la petjada de carboni i la definició de plans de descarbonització, l’ecodisseny d’envasos i l’adaptació al reglament europeu de desforestació. Així mateix, es tractaran qüestions relacionades amb les dimensions social i de governança, com la implementació de plans d’igualtat i diversitat, així com la comunicació als grups d’interès en el marc dels nous estàndards de report de sostenibilitat.

Les jornades es desenvoluparan a través de ponències i casos pràctics, amb l’objectiu d’oferir als proveïdors eines útils per avançar cap a models de producció més sostenibles i adaptats a les noves exigències normatives i del mercat. Aquestes accions formatives formen part del Programa d’Acompanyament a Proveïdors d’EROSKI que, després d’una primera fase de diagnosi per identificar fortaleses i àrees de millora en matèria ambiental, social i de governança en les pimes (en la qual han participat 394 proveïdors, 55 dels quals a Aragó), impulsa ara accions de capacitació en col·laboració amb agents locals de referència com Aliments i Begudes d’Aragó o el Clúster d’Alimentació d’Aragó.

Cristina Rodríguez Domingo, responsable de Sostenibilitat d’EROSKI, ha assenyalat que “aquest programa de jornades neix amb la vocació d’acompanyar els nostres proveïdors en un moment d’importants canvis regulatoris i de mercat. El nostre objectiu és oferir formació pràctica i eines útils que els ajudin a anticipar-se a aquests reptes i a avançar, de manera progressiva, cap a models de producció més eficients i sostenibles”.

Per la seva banda, Enrique Chueca, president d’Aliments i Begudes d’Aragó, ha destacat que “la col·laboració amb EROSKI en aquest programa permet posar a disposició dels proveïdors del territori coneixement tècnic i experiències reals, contribuint a reforçar la seva competitivitat i la seva adaptació als nous desafiaments ambientals i socials del sector agroalimentari”.

Des del Clúster d’Alimentació d’Aragó, es valoren positivament aquestes jornades que també permeten impulsar la innovació en àrees clau per a la competitivitat de les empreses agroalimentàries.

La primera de les jornades del programa va tenir lloc el passat 11 de febrer i va estar dedicada a la prevenció i reducció del malbaratament alimentari, una de les prioritats en matèria de sostenibilitat per al sector. La sessió va comptar amb la participació d’una trentena de proveïdors aragonesos i va servir com a punt de partida d’aquest programa de formació orientat a acompanyar les empreses agroalimentàries en la seva adaptació als nous reptes normatius, ambientals i socials.

Amb aquest tipus d’iniciatives, EROSKI reforça el seu compromís amb la sostenibilitat i el suport als proveïdors locals, impulsant un model de distribució més responsable, col·laboratiu i orientat al llarg termini.

 

Sobre EROSKI

EROSKI és un dels grups de distribució líders del nord del mercat espanyol — des de Galícia fins a les Balears — amb una quota de mercat del 12,7 % en aquesta zona; essent líder al País Basc, Navarra i Galícia i colíder a les Balears. La seva xarxa comercial, a tancament del 2024, arriba a 1.502 establiments, entre supermercats, hipermercats, cash & carry i supermercats en línia; a més de gasolineres, botigues d’esport i altres negocis no alimentaris. Així mateix, compta amb més de 6,4 milions de Socis Clients i més de 27.600 persones integren la seva plantilla, de les quals prop de 9.000 són sòcies propietàries.

 

Sobre Aliments i Begudes d’Aragó

Aliments i Begudes d’Aragó és la principal associació empresarial que agrupa les empreses del sector d’Alimentació a Aragó amb 192 empreses sòcies. Forma part de CEOE Aragó i entre els seus objectius hi ha representar les empreses agroalimentàries d’Aragó davant les administracions, institucions i diferents entitats amb competències i activitats relacionades amb el sector agroalimentari a Aragó i promoure i desenvolupar la competitivitat de les empreses alimentàries.

Contacte: José Ignacio Domingo. Tf: 976 475 891. Mail: aiaa@aiaa.es

 

Sobre el Clúster d’Alimentació d’Aragó

El Clúster d’Alimentació i Nutrició d’Aragó és una entitat privada, creada el 2011 a iniciativa del teixit empresarial i que actualment està formada per 65 socis que inclouen empreses alimentàries, empreses agritech-foodtech, centres tecnològics i universitats. Té el reconeixement d’Agrupació Empresarial Innovadora (AEI) del Ministeri d’Indústria.

Contacte: Mª Eugenia Hernández. Tf: 616 998 919. Mail: gerencia@aragonalimentacion.com