Berrikuntza-proiektuak

Itzuli proiektu guztietara

ENVIROSCORE, ingurumen-inpaktuaren komunikazio-sistema

2022an garatu zen ENVIROSCORE proiektuaren buru izan da Eroski. EUSKABER (hegazti-kooperatiba), ARROYABE (kontserba-enpresa), S.A.T. KARRANTZA eta GRUPO TGT (esnea ekoiztea eta ontziratzea); eta, gainera, AZTI Zentro Teknologikoa.

Proiektu honen helburua da ingurumen-inpaktuko komunikazio-sistemaren (ENVIROSCORE ABCDE) erabilera baliozkotzea, elikagaien ekoizpenean eta kontsumoan ingurumena gehiago errespetatzen duten ereduetaranzko aldaketa eragiteko tresna gisa.

Ekintza hauek egingo dira proiektuan:

  1. Bizi-zikloaren analisia (BZA) hiru elikagai-produktu bereizitan (esnekiak, arrautzak eta arrain-kontserbak)
  2. BZAen emaitzak ENVIROSCORE puntuaziora eramatea.
  3. ENVIROSCORE etiketa eta dagokion letra sortzea. Produktuen apalean edo ontzian aplikatzea, logoa erabiltzeko araudiko jarraibideei jarraituz.
  4. Kontsumitzaileek elkar ulertzea eta onartzea ebaluatzea
  5. Hautatutako produktuen puntuazioaren eta kategoria bereko beste produktu batzuen arteko konparazioa
  6. Balio-katean hobekuntza teknikoak egiteko agertokiak sortzea, hautatutako produktuen ENVIROSCORE hobetzea ahalbidetzen dutenak. Horrek hautatutako produktuak lehiakideetatik bereiztea ekarriko du.
  7. ENVIROSCOREren sustapen- eta komunikazio-sistema garatzea, euskal kontsumitzaileen kontsumo arduratsua sustatzeko bide gisa.

https://ecoinnovacion.ihobe.eus/proyectos/consumo-responsable-y-traccion-ambiental-en-la-cadena-agroalimentaria-vasca-enviroscore