EROSKI e a súa rede de franquiciados investiron 3 millóns de euros nos dous últimos anos na modernización de 55 establecementos, dentro do marco da súa estratexia de evolución do modelo comercial. Este investimento conxunto responde o obxectivo de seguir avanzando nun formato de tenda máis eficiente, próximo e adaptado ás novas necesidades das persoas consumidoras, reforzando ao mesmo tempo a competitividade da rede franquiciada nos distintos territorios nos que opera.

As transformacións realizadas han tido como principal obxectivo a adaptación das tendas ao modelo de autoservicio EROSKI City, eixo do desenvolvemento da rede franquiciada da cooperativa. Este proceso estendeuse a establecementos das distintas insignias do grupo —EROSKI e Caprabo—, reforzando a competitividade da rede no seu conxunto e aliñándoa cos estándar do modelo comercial máis recente da compañía.

Para iso, as melloras realizadas han incluído a actualización integral dos espazos comerciais, coa renovación da imaxe das tendas, a mellora da comunicación no punto de venda e a incorporación de novos elementos do modelo comercial, como a bollería a granel. Así mesmo, en moitos dos establecementos renovouse o mobiliario da sala de vendas, os murais de frío e os solos, favorecendo unha mellor organización do espazo e unha experiencia de compra máis cómoda.

Este modelo responde a un concepto de tenda de proximidade, orientado a ofrecer unha compra áxil e completa, con especial protagonismo dos produtos frescos, a marca propia e unha variedade adaptada á contorna.

Ademais, durante este proceso, dúas tendas evolucionaron especificamente desde o modelo Aliprox ao modelo EROSKI City, consolidando así o despregamento do formato máis actual da compañía na súa rede franquiciada.

Eficiencia enerxética e continuidade do plan de modernización

A mellora da eficiencia enerxética foi outro dos eixos relevantes deste proceso de renovación. As tendas incorporaron sistemas de iluminación LED, que permiten reducir o consumo eléctrico e avanzar na diminución das emisións asociadas á actividade.

Así mesmo, renováronse os equipos das salas de máquinas, incorporando solucións máis eficientes e adaptadas á normativa vixente en materia de gases fluorados, contribuíndo a unha xestión máis sostible dos establecementos.

“Este investimento reflicte o compromiso conxunto cos nosos franquiciados por seguir evolucionando o noso modelo de tenda e ofrecer unha proposta cada vez máis adaptada ás necesidades da clientela. A modernización da rede e a mellora continua dos establecementos son claves para seguir reforzando a competitividade do noso modelo de franquía”, destaca Alberto Cañas, director de Franquías de EROSKI.

EROSKI prevé dar continuidade a esta liña de traballo en 2026, coa remodelación de entre 20 e 25 tendas adicionais, avanzando así no despregamento do modelo EROSKI City na súa rede franquiciada.