EROSKI i la seva xarxa de franquiciats han invertit 3 milions d’euros en els dos últims anys en la modernització de 55 establiments, dins del marc de la seva estratègia d’evolució del model comercial. Aquesta inversió conjunta respon a l’objectiu de continuar avançant en un format de botiga més eficient, pròxim i adaptat a les noves necessitats de les persones consumidores, reforçant al mateix temps la competitivitat de la xarxa franquiciada en els diferents territoris en els quals opera.

Les transformacions realitzades han tingut com a principal objectiu l’adaptació de les botigues al model d’autoservei EROSKI City, eix del desenvolupament de la xarxa franquiciada de la cooperativa. Aquest procés s’ha estès a establiments de les diferents ensenyes del grup —EROSKI i Caprabo—, reforçant la competitivitat de la xarxa en el seu conjunt i alineant-la amb els estàndards del model comercial més recent de la companyia.

Per a això, les millores realitzades han inclòs l’actualització integral dels espais comercials, amb la renovació de la imatge de les botigues, la millora de la comunicació en el punt de venda i la incorporació de nous elements del model comercial, com la brioixeria a granel. Així mateix, en molts dels establiments s’ha renovat el mobiliari de la sala de vendes, els murals de fred i els sòls, afavorint una millor organització de l’espai i una experiència de compra més còmoda.

Aquest model respon a un concepte de botiga de proximitat, orientat a oferir una compra àgil i completa, amb especial protagonisme dels productes frescos, la marca pròpia i un assortiment adaptat a l’entorn.

A més, durant aquest procés, dues botigues han evolucionat específicament des del model Aliprox al model EROSKI City, consolidant així el desplegament del format més actual de la companyia en la seva xarxa franquiciada.

Eficiència energètica i continuïtat del pla de modernització

La millora de l’eficiència energètica ha estat un altre dels eixos rellevants d’aquest procés de renovació. Les botigues han incorporat sistemes d’il·luminació LED, que permeten reduir el consum elèctric i avançar en la disminució de les emissions associades a l’activitat.

Així mateix, s’han renovat els equips de les sales de màquines, incorporant solucions més eficients i adaptades a la normativa vigent en matèria de gasos fluorats, contribuint a una gestió més sostenible dels establiments.

“Aquesta inversió reflecteix el compromís conjunt amb els nostres franquiciats per continuar evolucionant el nostre model de botiga i oferir una proposta cada vegada més adaptada a les necessitats de la clientela. La modernització de la xarxa i la millora contínua dels establiments són claus per a continuar reforçant la competitivitat del nostre model de franquícia”, destaca Alberto Cañas, director de Franquícies d’EROSKI.

EROSKI preveu donar continuïtat a aquesta línia de treball en 2026, amb la remodelació d’entre 20 i 25 botigues addicionals, avançant així en el desplegament del model EROSKI City en la seva xarxa franquiciada.