InformPack é un proxecto cofinanciado por EIT Food con fondos da Unión Europea que explora as variacións interculturais que existen entre os consumidores cara ao envasado de alimentos en relación coa elección do produto nos patróns de compra e eliminación. Os achados utilizaranse para crear accións, ferramentas e estratexias que influirán no comportamento público e presentarán solucións para permitir a transición a un ecosistema europeo de envasado de alimentos máis sostible.

Entre elas inclúense:

(i) Crear actividades de compromiso e estratexias de incentivación centradas no consumidor e adaptadas a cada país, baseadas en feitos e datos científicos proporcionados por expertos en envasado, e

(ii) Utilizar a co-creación para xerar ideas que poidan aproveitarse para accións innovadoras específicas no envasado de alimentos, reflectindo os problemas, as demandas públicas e as necesidades da industria en cada país.

O noso enfoque

Utilizar a co-creación como vehículo para xerar ideas que poidan aproveitarse para accións innovadoras específicas no ámbito do envasado de alimentos, reflectindo os problemas, as demandas do público e as necesidades da industria en cada país.

InformPack adopta un enfoque transcultural á vez que ten en conta as variacións de cada país en relación cos envases alimentarios en Europa, como as opcións de produtos dispoñibles e os correspondentes mercados de envases; os novos problemas públicos relacionados cos envases alimentarios; os sistemas dispoñibles e os medios e formatos de comunicación pública preferidos.

Escoitamos as preocupacións e preguntas da xente:

Os consumidores cóntannos as súas crenzas, actitudes e problemas ao redor da elección de envases e a súa eliminación, para que poidamos crear con eles os temas e formatos de difusión das campañas.

O proxecto empezou en 2022, durará 3 anos e reúne a 6 socios: Aarhus University, VTT, BIOAZUL, MASPEX, the Institute of Animal Reproduction and Food Research of the Polish Academy of Sciences, University of Reading e EROSKI.