EROSKI comercialitzarà sidra DO Euskal Sagardoa a Catalunya i Balears

EROSKI comercialitzarà aquest any sidra certificada amb denominació d’origen Euskal Sagardoa i amb el segell de qualitat Gorenak també a Catalunya i Balears, a més de les regions tradicionals del País Basc i Navarra, on normalment es promociona cada any. EROSKI té previst adquirir més d’un milió de litres de sidra natural del País Basc amb DO Euskal Sagardoa corresponent a la collita del 2022, que equival a un terç de la producció d’aquesta sidra embotellada i que arribarà a les botigues a la primavera. EROSKI és el principal comercialitzador de sidra natural del País Basc, tant de la que s’adscriu a la DO Euskal Sagardoa com la sidra amb el segell Gorenak.

Aquest matí, EROSKI i el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Euskal Sagardoa han renovat l’acord de col·laboració, que inclou aquest compromís i uns altres per a fomentar i reivindicar la sidra natural elaborada amb pomes de varietats autòctones dels pomerars bascs. La cooperativa col·labora amb vint-i-un productors de sidra del País Basc mitjançant 40 referències amb la certificació de la denominació d’origen Euskal Sagardoa i amb el segell de qualitat Gorenak, inclosa la seva marca pròpia, i d’aquesta manera intensifica l’aposta per la diversitat del teixit productiu basc.

“Col·laborem amb la denominació d’origen Euskal Sagardoa des de l’origen el 2016: un Consell Regulador que treballa per donar prestigi a les sidres autòctones basques de la màxima qualitat i gust, i amb el qual treballem conjuntament en el desenvolupament de la innovació, els nous formats i les noves necessitats, així com en una estratègia de recerca de mercats alternatius als tradicionals per reivindicar la sidra basca”, assenyala la directora comercial de Producte Local d’EROSKI, Asun Bastida.

“La sidra amb denominació d’origen Euskal Sagardoa s’elabora al 100% amb pomes autòctones. La producció de poma és una àrea en què es fan passos en la professionalització per garantir la màxima qualitat de la matèria primera i impulsar collites més equilibrades i, d’aquesta manera, garantir la qualitat de la sidra DO Euskal Sagardoa. A més a més, l’aposta de distribuïdors com EROSKI per la sidra amb denominació d’origen és fonamental per a garantir el futur del sector”, ha explicat el gerent de la DO Euskal Sagardoa, Unai Agirre.

Pionera a incorporar el segell a la seva marca pròpia

El 2017, la cooperativa va ser la primera cadena de distribució que va posar la seva marca a una sidra de qualitat certificada amb denominació d’origen Euskal Sagardoa. Aquesta iniciativa suposa un pas més en l’aposta d’EROSKI per la diversitat del teixit productiu basc. “Creiem que és un element clau per a la sostenibilitat i una contribució a l’economia, a la cultura i al paisatge del nostre entorn. El desenvolupament social i econòmic de l’entorn, el foment de l’ocupació i la riquesa local i el respecte a la cultura gastronòmica local són un dels nostres compromisos en Salut i Sostenibilitat. A EROSKI abordem aquesta aposta mitjançant una relació de suport propera als proveïdors agroalimentaris locals i una oferta àmplia i variada que ofereix més de 20.000 productes locals de 2.000 petits productors”, ha assenyalat la directora comercial de Producte Local d’EROSKI.