Proxectos de Innovación

Volver a todos os proxectos

SECUREPACK, envase sostible para aumentar o tempo de vida útil de carne picada e coello

Actualmente existen barquetas e films reciclables para o envasado de coello e carne picada. Con todo, para que este envasado sexa 100% reciclable é necesario obter un material de selado que non só manteña as propiedades actuais dos envases de plástico, senón que ademais incremente os tempos de conservación e as propiedades da carne. Por iso, o presente proxecto pretende obter un sistema de envase máis sostible baseado en materiais 100 % reciclables e reciclados que permitan un selado integro entre a bandexa e a tapa para produtos de coello e carne picada

O obxectivo xeral do proxecto SECURE PACK é desenvolver un sistema de envase medioambientalmente máis sostible baseado en materiais de envase 100 % reciclables e reciclados que permitan un selado integro entre a bandexa e a tapa para produtos de carnicería (coello e carne picada).

A participación no proxecto de 3 entidades, EROSKI, FUNDACIÓN GAIKER e XESTIÓN CUNÍCOLA NORTE, S.A. pertencentes a elos distintos da cadea de valor (investigación, produción e distribución) aseguran o incrementar do número de empresas agroalimentarias que realizan innovación, tecnolóxica e non tecnolóxica, e o proxecto promove a colaboración entre axentes da cadea de valor alimentaria.

Financiamento e patrocinio

Proxecto cofinanciado por: