O plástico desempeña un papel esencial no envasado de alimentos polas súas propiedades de protección, conservación e facilidade de procesado. Con todo, unha parte significativa dos residuos de envases segue a ser difícil de reciclar, sobre todo cando se trata de materiais con varias capas, mesturas de diferentes polímeros ou envases contaminados con restos de alimentos. UPCYCLE nace para ofrecer unha nova alternativa para estes residuos, transformándoos en materias primas para a fabricación de novos materiais de envasado.

O proxecto UPCYCLE desenvolverá e demostrará novas cadeas de valor circulares capaces de transformar os residuos plásticos mixtos, que actualmente non se poden reciclar de forma eficiente en novos materiais biodegradables e reciclables para aplicacións de packaging. Para conseguilo, o proxecto levará a escala preindustrial un concepto innovador de biorrefinería de plásticos que combina tecnoloxías de despolimerización química e encimática con procesos biotecnolóxicos para recuperar e transformar os compoñentes dos residuos plásticos en novos bloques químicos e polímeros de alto valor.

UPCYCLE está coordinado pola Aalborg University e reúne a 19 socios europeos dos sectores da investigación, a biotecnoloxía, a produción e a transformación de polímeros, o packaging e os sectores de usuarios finais. O proxecto comezou en setembro de 2025 e terá unha duración de 48 meses, ata agosto de 2029.

EROSKI participa en UPCYCLE como usuario final do sector da distribución alimentaria, achegando as necesidades do mercado, do retail e das persoas consumidoras para orientar o desenvolvemento e a futura comercialización das solucións.

O proxecto traballará sobre tres casos de uso vinculados cos envases empregados por EROSKI: envases flexibles para vexetais frescos, envases para chacinaría e queixo e botellas para bebidas como o quefir. Nestes casos, desenvolveranse alternativas máis reciclables, compostables ou de base biolóxica, reducindo o uso de estruturas con varias capas e aumentando o contido de materias primas renovables ou recicladas.

Para máis información: https://upcycle-plastics.eu/