Categoría: Actualidad más cerca de ti

Creamos una plataforma digital diferencial para apoyar a los productos locales

El compromiso con la puesta en valor de los productos locales guía nuestra trayectoria desde nuestro origen. Un compromiso que continúa presente y más firme que nunca. Junto a nuestros más de 4.600 proveedores, en EROSKI trabajamos en el desarrollo de nuevas fórmulas para promocionar y dar a conocer al consumidor de hoy los alimentos producidos en su entorno. Un consumidor multicanal que combina canales tradicionales, como las tiendas, con internet. Por ello en EROSKI, hemos apostado por trasladar, de manera distintiva, nuestro apoyo a los productos locales al universo digital. Para ello hemos creado una experiencia pionera y diferencial respecto a otros operadores desarrollando una web focalizada en poner en valor los productos, productores y entorno local.

A través del site “Es bueno que sea de aquí”, buscamos facilitar al consumidor la posibilidad de descubrir la esencia y autenticidad de los productos locales de su entorno más cercano y acercarse a sus tradiciones, sabores y contribución a la sostenibilidad.

“El consumidor puede localizar fácilmente en la web los productos por comunidades autónomas a través de un mapa interactivo y conocer los más de 24.000 productos locales que hemos reunido en la plataforma y ofrecemos a través de nuestra red de tiendas”.

El consumidor puede localizar fácilmente en la web los productos por comunidades autónomas a través de un mapa interactivo. Navegando por cada comunidad puede no solo conocer los más de 24.000 productos locales que EROSKI hemos reunido en la plataforma y ofrecemos a través de nuestra red de tiendas; también consultar ofertas a través de los folletos locales, los alimentos que están de temporada, entrevistas a proveedores locales y expertos, noticias de actualidad, vídeos explicativos, etc.

Asimismo, el consumidor puede realizar su compra online cómodamente y conocer los sellos de calidad y origen de los productos. También descubrir cómo elaborar recetas con materias primas excepcionales. Incluso puede apuntarse a los eventos gastronómicos, como presentaciones o catas,  que se celebren en su tienda EROSKI más cercana.

Y todo ello desde donde cada uno quiera y con cualquier dispositivo digital, ya que la web se adapta a todos ellos.

Mejoramos la vinculación de marca con el consumidor que se muestra más leal a la enseña

Las personas consumidoras perciben a EROSKI como una marca que les facilita la compra de productos locales de su entorno más cercano, implicada con la generación de riqueza local. Es una de las principales conclusiones del riguroso estudio de percepción de marca que hemos desarrollado en la primera mitad del 2019, con el fin de conocer la opinión de los consumidores para seguir mejorando y adaptándonos a sus necesidades y expectativas.

“Los datos del estudio confirman la tendencia positiva y recurrente de los últimos años del buen posicionamiento de la marca EROSKI en torno a los ejes producto local y salud y sostenibilidad”.

Los datos del estudio confirman la tendencia positiva y recurrente de los últimos años del buen posicionamiento de la marca EROSKI en torno a los ejes producto local y salud y sostenibilidad. Así, nuestra enseña es percibida por su esfuerzo en mejorar la calidad nutricional de nuestros productos de marca propia, la oferta de productos para poder llevar una alimentación saludable, completa y equilibrada, y nuestro compromiso y respeto medioambiental. También es apreciado por el consumidor el esfuerzo que hacemos por facilitar una información útil sobre salud y medioambiente a través de diferentes canales como son el etiquetado, revistas, web, etc.

“Nuestra enseña es percibida por su esfuerzo en mejorar la calidad nutricional de nuestros productos de marca propia, la oferta de productos para poder llevar una alimentación saludable, completa y equilibrada, y la capacidad de elección que les ofrece el surtido de nuestras tiendas”.

La vinculación de marca con el consumidor también registra una mejora importante y nuestros clientes se muestran más leales a la enseña. Valoran positivamente la experiencia de compra en nuestra red de tiendas apreciando la amabilidad del personal que consideran experto y profesional, los servicios que facilitan hacer la compra de manera fácil y rápida, el orden y limpieza de las tiendas, y el corto tiempo de espera en caja y secciones de mostrador…, entre otras cualidades. Además, las personas consumidoras también mejoran la valoración que hacen de nuestros productos de marca propia y especialmente la capacidad de elección que les ofrece el surtido de nuestras tiendas.

Pioneros en adoptar el etiquetado nutricional avanzado Nutri-Score

La transparencia informativa sobre la calidad nutricional de los alimentos es un aspecto crucial para configurar una dieta saludable y uno de los firmes compromisos que recogemos en nuestros renovados Compromisos en Salud y Sostenibilidad. Es por ello que a finales del 2018 tomamos la decisión, de manera pionera en la distribución en España, de adoptar voluntariamente el etiquetado nutricional avanzado Nutri-Score para nuestros productos de marca propia.

“Las tiendas EROSKI disponen ya de casi 80 productos alimentarios cuyo envase recoge el nuevo etiquetado Nutri-Score. Su implantación será progresiva hasta superar las 1.400 referencias de marca propia en el 2020”.

Las tiendas EROSKI disponen ya de casi 80 productos alimentarios cuyo envase recoge el nuevo etiquetado Nutri-Score que los clasifica según su calidad nutricional. Su implantación será progresiva hasta superar las 1.400 referencias de marca propia en el 2020.

Con su incorporación, el consumidor puede conocer de manera sencilla la valoración nutricional global de cada producto para poder compararlo con otros semejantes y elegir mejor, sin perder la información detallada por nutriente que hoy le proporciona el Semáforo Nutricional con el que convive el nuevo etiquetado.

El modelo Nutri-Score ha sido creado por académicos de las Ciencias de la Alimentación, está validado validado por el Ministerio de Sanidad y la Unión Europea y cuenta con el apoyo de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Los Socios Cliente de EROSKI avalaron la propuesta a través de un proceso participativo que pusimos en marcha antes de tomar la decisión de su incorporación. El 85% de los más de 10.000 Socios Cliente que participaron se mostraron a favor de esta iniciativa porque consideran el etiquetado un modelo más útil, claro, completo y comprensible, y la herramienta idónea para una mejor elección nutricional.

El avanzado etiquetado Nutri-Score presenta una clasificación global del producto en función de su calidad nutricional, en una sencilla escala de cinco niveles indicados cada uno por una letra y un color (de la “A” verde oscuro a la “E” naranja oscuro). Los cálculos atienden al contenido por 100 gramos de las calorías del producto, de los nutrientes beneficiosos para la salud que contiene (fibra, proteína, cantidad de fruta, verdura, frutos secos y legumbres), y de los nutrientes del producto cuya ingesta se recomienda reducir (grasas saturadas, sal y azúcares).

“Ya fuimos pioneros en ofrecer un etiquetado nutricional avanzado al consumidor al incorporar en 2007 el Semáforo Nutricional en el envase de nuestros productos. Supuso un gran avance en su momento”.

Ya fuimos pioneros en ofrecer un etiquetado nutricional avanzado al consumidor al incorporar en 2007 el Semáforo Nutricional en el envase de nuestros productos. Supuso un gran avance en su momento y hoy está presente en todos los artículos de nuestra marca propia. Permite a los consumidores conocer de un simple vistazo la cantidad de calorías, azúcares, grasa, grasa saturada y sal que aporta una ración de un consumo de un producto, así como sus porcentajes sobre el consumo diario a través de los colores verde, amarillo y naranja a modo de semáforo, tal y como su nombre indica.

El fomento de un consumo responsable nos impulsa no solo a mejorar los productos y comunicarlos mejor, sino a participar activamente en relación con la salud. Por ello nos comprometemos a desarrollar un modelo objetivo y fundamentado en la información y recomendación de las opciones más equilibradas de cada surtido.