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Nuestra marca propia recibe ocho premios internacionales a la excelencia

Nuestra marca propia recibe ocho premios internacionales a la excelencia

Hemos recibido ocho galardones en la última edición de los premios internacionales “Salute to Excellence Awards”, entregados por la Private Label Manufacturers Association (PLMA). En concreto, han sido premiadas siete de nuestras referencias de marca propia, tres en la categoría de bebidas y cuatro en la de alimentación.

Los productos EROSKI ganadores han sido el yogur griego con café, las galletas infantiles Animales Salvajes, la ensalada gourmet de marca EROSKI y el bonito del norte en aceite de oliva EROSKI SeleQtia. A esos galardones en el ámbito alimentario se suman el vino tinto de la Tierra Bronte Syrah 2021, el vino tinto de la Tierra Bronte Cabernet 2021 y el cava Vall d’Iluna Reserva 2018 Brut Nature que se ha llevado dos galardones en la categoría de bebidas, el de ‘Mejor Calidad’ y ‘Mejor Relación Calidad Precio’.

“Cuatro productos de alimentación y tres bebidas de nuestra marca propia han sido galardonados por su excelencia en esta edición del 2022 de los PLMA”.

Los “Salute to Excellende Awards” reconocen la excelencia en la calidad e innovación de los productos de marca de distribuidor introducidos el año pasado en los supermercados, hipermercados, tiendas de descuento, droguerías y tiendas especializadas de toda Europa. El certamen ha analizado en esta edición casi 450 novedades de distribuidor de 51 retailers de 20 países. Los ganadores son seleccionados por un jurado experto compuesto por profesionales de sector, chefs, sumilleres, personal académico, especialistas en marcas propias, nutricionistas y periodistas.

Crece el peso de la marca distribuidor frente a la de fabricante

Crece el peso de la marca distribuidor frente a la de fabricante

En un contexto donde la escalada de precios continúa, se está produciendo un cambio en el comportamiento de compra de las personas consumidoras. Actualmente se fijan más en los precios y promociones y ello está impulsando el crecimiento del peso de la marca de distribuidor frente a la de fabricante.

Concretamente en nuestras tiendas, la clientela de Caprabo es más propensa a la marca de fabricante que se sitúa en el 75% de las ventas en la tienda física y supera el 80% en el caso de las ventas online. En la enseña EROSKI, dicha cuota es ligeramente inferior, con los hipermercados a la cabeza con un peso de la marca de fabricante del 68% sobre el total de las ventas.

“Por perfil demográfico, las parejas con hijos pequeños y los jóvenes son los hogares más marquistas”.

En la mayoría de los hogares la marca de fabricante tiene un peso por encima de 60%. Por perfil demográfico, son las parejas con hijos pequeños y los jóvenes, los hogares más marquistas con un peso del 70,4% de las ventas. En el lado contrario se sitúan las parejas con hijos mayores y los retirados con un peso de la marca de fabricante del 63,8% y del 62,6% respectivamente.

En las categorías con mayor cuota de marca de distribuidor, esta tiene un peso por encima del 58% de las ventas. La diferencia de precio entre la marca de fabricante y de distribuidor se está haciendo cada vez mayor. El pasado mayo la marca de fabricante fue un 11,6% más cara que la de distribuidor, 3.4 puntos por encima de enero del mismo año.

Hemos renovado nuestro compromiso con las familias productoras

Hemos renovado nuestro compromiso con las familias productoras

Hace poco nos hemos reunido en varios encuentros celebrados en A Coruña, Barcelona y Donostia-San Sebastián en los que hemos compartido ideas, planes, objetivos, claves, desafíos… para buscar formas de colaboración que nos permitan avanzar y ofrecer una propuesta comercial atractiva para un consumidor cada vez más exigente.

Fruto de las conclusiones de esos encuentros, hemos renovado nuestro compromiso con las familias productoras para ser altavoz del valor del producto local, ofreciendo y haciendo crecer los productos de cercanía, promocionándolos y señalizándolos de manera destacada en nuestras tiendas. También incorporando muchos de ellos a la marca EROSKI.

“Acabamos de poner en marcha un programa de acompañamiento al colectivo de productores locales para conseguir una producción más sostenible y asegurar la calidad alimentaria de los productos”.

Igualmente, queremos continuar manteniendo una relación sólida y duradera compartiendo valores mediante una relación justa y transparente. Asimismo, nos comprometemos a participar en los órganos de desarrollo del sector como agente activo del mismo. Además, trabajaremos de la mano para impulsar la profesión y modo de vida de las familias productoras.  Para ello trataremos de generar acuerdos con las familias e instituciones. También promoveremos proyectos que ayuden a impulsar la sostenibilidad de nuestro entorno y desarrollaremos acciones de información y formación a las personas consumidoras sobre el valor del producto de cercanía.

En este contexto, acabamos de poner en marcha un programa de acompañamiento al colectivo de agentes productores locales para conseguir una producción más sostenible y asegurar la calidad alimentaria de los productos. Se trata de una nueva herramienta al servicio de los productores agroalimentarios del País Vasco, de momento, para que puedan evaluar sus prácticas medioambientales, sociales y de gobierno corporativo, siguiendo los criterios ESG (Environmental, Social and Governance).

A través de este proyecto estamos evaluando seis dimensiones en unos 200 pequeños productores agroalimentarios del País Vasco y posteriormente se establecerán las herramientas necesarias hacia la mejora. Los principales objetivos son un mayor conocimiento y compromiso con las empresas proveedoras locales de EROSKI y su entorno, proporcionar formación y apoyo para una mejora continua, acompañar y guiar hacia una mayor calidad de los productos y un mejor comportamiento ambiental y social, y lograr una mayor transparencia en la cadena de suministro.

Reforzamos nuestra actividad solidaria canalizando 17 millones de euros a proyectos con fines sociales en 2021

En línea con nuestros valores cooperativos, en EROSKI desarrollamos una acción social diversa para contribuir de manera efectiva a hacer posible una sociedad más justa y solidaria. Para ello, implicamos a los trabajadores y trabajadoras, promoviendo a su vez la participación de la clientela en la propuesta y desarrollo de campañas e iniciativas sociales de ámbito local y nacional.

En 2021 hemos reforzado notablemente nuestra actividad solidaria y hemos canalizado 17 millones de euros a proyectos con fines sociales, principalmente destinados a campañas solidarias y acción social, apoyo a familias y colectivos con necesidades especiales, formación e información al consumidor y a la cultura, el ocio y el entorno local. El 56% de esa cantidad fue aportada por EROSKI y el 44% restante por clientes e instituciones.

“Más de 280 entidades presentaron su proyecto para nuestro Plan de Solidaridad 2022”.

Este balance del Plan de Solidaridad 2021 fue presentado en marzo en el encuentro digital “Hablamos de solidaridad”, en el que además pudimos compartir el enfoque de los especialistas y las nuevas generaciones sobre el presente y el futuro de la solidaridad. En esta jornada explicamos también nuestro Plan Solidaridad 2022 que se ha construido con la participación de casi 12.500 personas a través de aportaciones y a partir de los 464 proyectos presentados por 289 entidades.

El 87% de los hogares adquiere productos de gama local en sus compras

La sostenibilidad se afianza como una de las grandes preocupaciones del consumidor. Durante el último año, el 43% de nuestros clientes tuvo más en cuenta aspectos relacionados con la sostenibilidad y el 41% aumentó la compra de productos de proximidad.

Las referencias de gama local en nuestra red comercial concentran el 14% de las ventas. Durante el último año nueve de cada diez hogares adquirieron en algún momento productos de proximidad en sus compras en nuestras tiendas. Nuestros supermercados y EROSKI online  son los canales que concentran mayor volumen de ventas de productos locales, frente a los hipermercados y franquicias.

“La venta de productos locales se condensa principalmente en las comunidades del norte”.

Por regiones, las referencias de gama local concentran mayor venta en Cataluña, Galicia y Navarra. Por el contrario, Castillas y León y Madrid son las comunidades autónomas con menor concentración de ventas de estos productos.

En general, los huevos y la leche son las categorías que concentran más productos de gama local. Sin embargo, cada comunidad autónoma destaca por una especialidad. Así, el País Vasco es relevante por su oferta de pescado local, Baleares por la vitrina de carne, Galicia tiene la mayor concentración de gama local en las conservas de pescado, Cataluña en los espumosos y Navarra en las conservas vegetales.

Por perfil poblacional, las familias sin hijos y el cliente joven son los que incluyen en mayor medida los productos de gama local en su cesta.

Los productos locales concentran la mayor participación de venta en promoción, tanto masiva como segmentada, en nuestras tiendas.

Cerramos el ejercicio 2021 con los mejores resultados de los últimos 14 años

Hemos cerrado las cuentas del ejercicio 2021, a 31 de enero de 2022, con un beneficio después de impuestos de 104,61 millones de euros. Se trata del mejor resultado desde 2007.

Las ventas brutas del grupo superaron los 5.116 millones de euros, destacando la evolución positiva del negocio alimentario que presentó una mejora del 1% respecto a niveles prepandemia. Ese buen comportamiento de las ventas también se trasladó al canal online que consolidó una parte importante del incremento del uso de este canal que se produjo durante 2020 como consecuencia de los cambios de hábitos de consumo provocados por la COVID-19.

“Durante el 2021 hemos desarrollado un ritmo de expansión e inversiones más activo con la inauguración de 77 establecimientos”.

Impulsado por la implementación de diversos proyectos centrados en las mejoras de eficiencia y productividad, el beneficio operativo corriente del grupo registró un resultado de 185,5 millones de euros, a pesar de haberse visto impactado por el acelerado y elevado crecimiento de los costes energéticos que en los últimos meses del ejercicio afectó al recibo de hogares y negocios.

Asimismo, durante el 2021 hemos desarrollado un ritmo de expansión e inversiones más activocon la inauguración de 77 establecimientos (entre propios y franquiciados) y la renovación de 141 tiendas de nuestra red comercial.

El ejercicio 2021 ha sido netamente positivo para el grupo EROSKI, con un desempeño favorable y un resultado ordinario que mantiene la tendencia positiva de los últimos ejercicios, lo que confirma la mejora de nuestra competitividad.

Caprabo comparte las claves de su nueva etapa estratégica con casi 350 proveedores en un encuentro

Dejamos atrás las restricciones que la pandemia nos trajo y retomamos el contacto más directo con vosotras y vosotros para compartir nuestras líneas estratégicas para los próximos ejercicios con una clara apuesta por la proximidad. Iniciamos así una serie de encuentros que arrancamos la semana pasada en Cataluña.

Casi 350 proveedores asistieron el martes de la semana pasada al encuentro que CAPRABO organizó para compartir con ellos los detalles de su nueva etapa estratégica. Un plan que incluye la transformación logística, la reforma de supermercados a tiendas de nueva generación, el desarrollo de la venta online con Capraboacasa y la expansión con nuevas aperturas en Cataluña. Uno de los planes de mayor envergadura de los últimos años que supone mejorar el servicio a tienda, la eficiencia de las operaciones y la calidad de la experiencia de compra de los clientes. Un periodo en el que se reforzarán las inversiones que se prevé superen los 100 millones de euros para los próximos 5 años.

“Queremos seguir haciendo camino con vosotros porque sois parte de este proyecto, y está en nuestras manos dar la mejor respuesta a los desafíos futuros”.

Hoy nos reunimos en Galicia y a finales de mes en el País Vasco. Queremos compartir con vosotros ideas, planes, objetivos, claves, desafíos… para buscar formas de colaboración que nos permitan avanzar hacia una alimentación más saludable y sostenible y que ofrezcan una propuesta comercial atractiva para un consumidor cada vez más exigente. Queremos seguir haciendo camino con vosotros porque sois parte de este proyecto, y está en nuestras manos dar la mejor respuesta a los desafíos futuros.

Inauguramos 65 franquicias en el 2021

A lo largo del 2021 hemos continuado expandiendo nuestra red franquiciada. Tras una inversión global de 8 millones de euros, hemos inaugurado 65 franquicias que han generado 306 puestos de trabajo. Este desarrollo, junto a la transformación emprendida en nuestra red de tiendas propias, representa un fuerte impulso a la extensión del modelo comercial ‘contigo’ que define la nueva generación de nuestras tiendas.

Las comunidades autónomas donde se han concentrado el mayor número de inauguraciones son Cataluña (18) con la enseña CAPRABO, País Vasco (13), Andalucía (7), Galicia (6), Baleares (5) y Castilla León, Castilla La Mancha y Madrid con tres aperturas. Le siguen Aragón, Comunidad Valenciana y Navarra con dos y, por último, La Rioja con una apertura de tienda franquiciada.

“Nuestro formato Rapid de tiendas de ultraproximidad ha doblado el ritmo de aperturas en el 2021”.

Mantenemos así el ritmo de aperturas de franquicias de años anteriores, que arroja un balance de más de 250 inauguraciones en los últimos cinco años. Hemos cerrado el pasado ejercicio con 577 supermercados franquiciados, con un excelente comportamiento en ventas de la red y con un crecimiento de un 14 % respecto a las ventas antes de la pandemia en 2019.

Tras cinco años desde su puesta en marcha, nuestro formato Rapid ha doblado en el 2021 el ritmo de aperturas de las tiendas con esta enseña. De los 46 supermercados Rapid actualmente en servicio, veinte de ellos han sido inauguradas el pasado año, lo que supone un claro impulso a este formato de ultraproximidad. altamente competitivo, con pequeñas tiendas en torno a los 150 metros cuadrados que destaca por la facilidad y rapidez de compra. Con un amplio horario de apertura, todos los días del año, los consumidores pueden encontrar hasta 4.500 referencias.

Asimismo, durante el año pasado hemos consolidado nuestro acuerdo con el operador petrolífero AVIA de expansión del formato Rapid en sus gasolineras. Actualmente, son más de una veintena nuestros supermercados en estaciones de servicio. La previsión es incrementar sustancialmente la red en los próximos años.

La mitad de las tiendas que hemos abierto a lo largo del 2021 han sido impulsadas por franquiciados que ya trabajaban con nosotros, lo que demuestra que el modelo de franquicia EROSKI es sólido y genera confianza entre las personas emprendedoras.

Marca propia y de fabricante se reparten la cesta de la compra

La marca de fabricante tiene una mayor presencia en la cesta de la compra de los consumidores en nuestras tiendas, duplicando el peso que tiene nuestra marca propia sobre la cuota de ventas. Sin embargo, el comportamiento no es el mismo según el tipo de negocio. Así, mientras la marca de fabricante tiene una mayor presencia en las ventas en Caprabo, tanto en su canal online Capraboacasa (84,8%) como en sus supermercados (75,5%); la marca propia araña cuota en las tiendas EROSKI con un comportamiento prácticamente similar en ambos canales que ronda el 36% del total de las ventas.

“La inversión promocional masiva o segmentada se reparte de manera diferente entre la marca de fabricante y la marca propia”.

Por segmentos poblacionales, los jóvenes y las parejas sin hijos comparten un perfil más marquista; mientras que personas retiradas y parejas con hijos mayores tienen la mayor participación en la marca propia EROSKI.

Las categorías con mayor cuota de venta de marca propia son los frutos secos tradicionales (77,8%), la cosmética natural y ecológica (73.4%), los rollos de cocina y servilletas (72,8%) y el papel higiénico (67,5%).

En cuanto al diferencial de precio en cada sección, es perfumería la que presenta mayor variación, siendo la marca propia EROSKI un 51,7% más barata que la marca de fabricante. Le siguen las secciones de droguería y bebidas, con un diferencial de 44,65% y del 44,4%, respectivamente.

La inversión promocional masiva o segmentada se reparte de manera diferente entre la marca de fabricante y la marca propia. En concreto, la promoción segmentada predomina en la marca propia EROSKI, situándose 9 puntos por encima de las marcas de fabricante.

Desarrollamos una herramienta para mejorar los pedidos y conseguir un aprovisionamiento eficiente y sostenible

En línea con nuestro eje de mejora permanente de la eficiencia de las operaciones, este mes hemos implantado una nueva herramienta que nos permite aprovisionar nuestras plataformas, incluidas las nuevas instalaciones de la plataforma de distribución de CAPRABO en El Prat de Llobregat, de manera más eficiente, tanto para nosotros como para nuestros proveedores.

Se trata de una nueva aplicación que recalcula los pedidos óptimos de forma automática y periódica, y adapta el formato del pedido a la variabilidad de la demanda, Para ello, calcula el pedido no solo en función de la previsión de consumo de los productos, sino también en función de su vida útil. Conforme a esos dos criterios, se prioriza la realización de pedidos en palé completo o capa frente al formato caja.

“La nueva aplicación contribuye a reducir los costes de preparación y de transporte de los fabricantes”.

La eficiencia y sostenibilidad de la cadena de suministro, desde el origen del producto hasta el cliente, es un factor clave en la competitividad de nuestro sector. Esta nueva herramienta contribuye a ello al reducir los costes de preparación y de transporte de los fabricantes. También al disminuir los tiempos de recepción en nuestras plataformas. Asimismo, favorece la reducción de la huella de carbono de nuestros proveedores, debido a un menor número de entregas y un incremento en el volumen transportado. En contrapartida, en EROSKI asumimos un ligero incremento de stocks que contemplamos quede compensado por la contribución al resto de mejoras mencionadas.