Les nostres fires de producte local a Aragó i Catalunya consoliden el compromís amb la producció de proximitat
Recentment hem celebrat amb gran acollida la nostra fira de producte local a Saragossa, un esdeveniment que ha servit, en companyia d’una vintena de proveïdors d’Aragó, per destacar la riquesa dels vostres productes i per fomentar-ne el consum.
Aquest compromís s’estén i es consolida a Catalunya per mitjà del nostre pla de Fires Caprabo de Productes de Proximitat. Allà preveiem que les vendes de producte de proximitat creixeran un 6 % aquest any, fins a fregar els 41 milions d’euros, un indicador clar del valor estratègic de la producció local. Prop d’una trentena de petits productors i cooperatives agroalimentàries de Catalunya van donar a conèixer els seus productes al supermercat Caprabo acabat de reformar del Centre Comercial L’Illa Diagonal de Barcelona, després d’una inversió de 5 milions d’euros, que s’ha consolidat com un espai de referència a la ciutat.
“Les fires són una plataforma vital per a posar en valor la qualitat, la tradició i l’excel·lència dels vostres productes.”
Les fires no són només una trobada amb les persones consumidores, sinó una plataforma vital per a posar en valor la qualitat, la tradició i l’excel·lència dels vostres aliments. Participant-hi, enfortim el vincle amb el territori, consolidem la xarxa de productors locals i contribuïm a augmentar la penetració dels productes de proximitat a les nostres botigues.
Apostar pel producte regional i local és una palanca essencial per a un model més sostenible i arrelat. Continuarem impulsant aquestes iniciatives per assegurar el creixement i la visibilitat dels productes de proximitat.