Category: Actualidad más cerca de ti

La nostra marca pròpia rep vuit premis internacionals a l’excel·lència

Nuestra marca propia recibe ocho premios internacionales a la excelencia

Hem rebut vuit guardons en l’última edició dels premis internacionals “Salute to Excellence Awards”, que lliura la Private Label Manufacturers Association (PLMA). En concret, han estat premiades set referències de marca pròpia, tres en la categoria de begudes i quatre en la d’alimentació.

Els productes EROSKI guanyadors han estat el iogurt grec amb cafè, les galetes infantils Animals Salvatges, l’amanida gurmet de marca EROSKI i la tonyina del nord en oli d’oliva EROSKI SeleQtia. A aquests guardons en l’àmbit alimentari se sumen el vi negre de la terra Bronte Syrah 2021, el vi negre de la terra Bronte Cabernet 2021 i el cavall brut nature Vall d’Lluna Reserva 2018, que s’ha endut dos guardons en la categoria de begudes, el de “Millor qualitat” i el de “Millor relació qualitat preu”.

“Quatre productes d’alimentació i tres begudes de marca pròpia han estat guardonats per la seva excel·lència en aquesta edició de 2022 dels PLMA”.

Els “Salute to Excellence Awards” reconeixen l’excel·lència en la qualitat i innovació dels productes de marca de distribuïdor introduïts l’any passat als supermercats, hipermercats, botigues de descompte, drogueries i botigues especialitzades de tot Europa. El certamen ha analitzat en aquesta edició gairebé 450 novetats de distribuïdor de 51 detallistes de 20 països. Els guanyadors els selecciona un jurat expert compost per professionals del sector, xefs, sommeliers, personal acadèmic, especialistes en marques pròpies, nutricionistes i periodistes.

Creix el pes de la marca de distribuïdor enfront de la marca de fabricant

Crece el peso de la marca distribuidor frente a la de fabricante

En un context en què l’escalada de preus continua, es produeix un canvi en el comportament de compra de les persones consumidores. Actualment, es fixen més en els preus i les promocions, i això impulsa el creixement del pes de la marca de distribuïdor enfront de la de fabricant.

Concretament a les nostres botigues, la clientela de Caprabo és més propensa a la marca de fabricant, que es troba en el 75% de les vendes a la botiga física i supera el 80% en el cas de les vendes en línia. En la marca EROSKI, aquesta quota és lleugerament inferior, amb els hipermercats al capdavant amb un pes de la marca de fabricant del 68% sobre el total de vendes.

“Per perfil demogràfic, les parelles amb fills petits i els joves són les cases més marquistes”.

A la majoria de les cases, la marca de fabricant té un pes per sobre del 60%. Per perfil demogràfic, les parelles amb fills petits i els joves són les cases més marquistes, amb un pes del 70,4% de les vendes. Al costat oposat, es troben les parelles amb fills grans i els retirats, amb un pes de la marca de fabricant del 63,8% i del 62,6%, respectivament.

En les categories amb més quota de marca de distribuïdor, aquesta té un pes per sobre del 58% de les vendes. La diferència de preu entre la marca de fabricant i de distribuïdor es fa cada vegada més gran. El mes de maig passat, la marca de fabricant va ser un 11,6% més cara que la de distribuïdor, 3,4 punts per sobre del gener del mateix any.

Hem renovat el compromís amb les famílies productores

Hemos renovado nuestro compromiso con las familias productoras

Fa poc ens hem reunit en diverses trobades celebrades a la Corunya, Barcelona i Sant Sebastià en les quals hem compartit idees, plans, objectius, claus, desafiaments… per buscar maneres de col·laboració que ens permetin avançar i oferir una proposta comercial atractiva per a un consumidor cada vegada més exigent.

Fruit de les conclusions d’aquestes trobades, hem renovat el compromís amb les famílies productores per ser l’altaveu del valor del producte local, oferint els productes de proximitat i fent-los créixer, promocionant-los i senyalitzant-los de manera destacada a les nostres botigues. També incorporant molts d’aquests productes a la marca EROSKI.

“Acabem de posar en marxa un programa d’acompanyament al col·lectiu de productors locals per aconseguir una producció més sostenible i assegurar la qualitat alimentària dels productes”.

Igualment, volem continuar mantenint una relació sòlida i duradora, compartint valors mitjançant una relació justa i transparent. Així mateix, ens comprometem a participar, com a agent actiu, en els òrgans de desenvolupament del sector. A més a més, treballarem plegats per impulsar la professió i la manera de viure de les famílies productores. Per fer-ho, tractarem de generar acords amb les famílies i les institucions. També promourem projectes que ajudin a impulsar la sostenibilitat del nostre entorn i desenvoluparem accions d’informació i formació a les persones consumidores sobre el valor del producte de proximitat.

En aquest context, acabem de posar en marxa un programa d’acompanyament al col·lectiu d’agents productors locals per aconseguir una producció més sostenible i assegurar la qualitat alimentària dels productes. Es tracta d’una nova eina al servei dels productors agroalimentaris del País Basc, de moment, perquè puguin avaluar les pràctiques mediambientals, socials i de govern corporatiu, seguint els criteris ASG (ambientals, socials i de governança).

Mitjançant aquest projecte avaluem sis dimensions en uns 200 petits productors agroalimentaris del País Basc i, posteriorment, s’establiran les eines necessàries per a la millora. Els objectius principals són assolir més coneixement i compromís amb les empreses proveïdores locals d’EROSKI i el seu entorn, proporcionar formació i suport per a una millora contínua, acompanyar i guiar cap a una millor qualitat dels productes i un millor comportament ambiental i social, i aconseguir més transparència en la cadena de subministrament.

Reforcem l’activitat solidària amb la canalització de 17 milions d’euros a projectes amb finalitats socials l’any 2021

En línia amb els nostres valors cooperatius, a EROSKI desenvolupem una acció social diversa per contribuir de manera efectiva a fer possible una societat més justa i solidària. Amb aquest objectiu, impliquem els treballadors i treballadores i alhora promovem la participació de la clientela en la proposta i el desenvolupament de campanyes i iniciatives socials d’àmbit local i nacional.

El 2021 hem reforçat de manera notable l’activitat solidària i hem canalitzat 17 milions d’euros a projectes amb finalitats socials, principalment destinats a campanyes solidàries i d’acció social, suport a les famílies i col·lectius amb necessitats especials, formació i informació al consumidor i a la cultura, el lleure i l’entorn local. El 56% d’aquesta quantitat la va aportar EROSKI, i el 44% restant, els clients i les institucions.

“Més de 280 entitats van presentar el seu projecte per al nostre Pla de Solidaritat 2022”.

Aquest balanç del Pla de Solidaritat 2021 es va presentar al març a la trobada digital “Parlem de solidaritat”, en què, a més, vam poder compartir el punt de vista dels especialistes i les noves generacions sobre el present i el futur de la solidaritat. En aquesta jornada vam explicar també el nostre Pla de Solidaritat 2022, que s’ha construït amb la participació de quasi 12.500 persones mitjançant aportacions i a partir dels 464 projectes presentats per 289 entitats.

El 87% de les llars adquireix productes de gamma local en les compres

La sostenibilitat es consolida com una de les grans preocupacions del consumidor. Durant el darrer any, el 43% dels nostres clients va tenir més en compte aspectes relacionats amb la sostenibilitat i el 41% va augmentar la compra de productes de proximitat.

Les referències de gamma local a la nostra xarxa comercial concentren el 14% de les vendes. Durant l’últim any, nou de cada deu llars van adquirir en algun moment productes de proximitat en les compres a les nostres botigues. Els nostres supermercats i EROSKI online són els canals que concentren més volum de vendes de productes locals, davant dels hipermercats i franquícies.

“La venda de productes locals es concentra principalment a les comunitats del nord”.

Per regions, les referències de gamma local concentren més venda a Catalunya, Galícia i Navarra. Per contra, Castella i Lleó i Madrid són les comunitats autònomes amb menys concentració de vendes d’aquests productes.

En general, els ous i la llet són les categories que concentren més productes de gamma local. Tanmateix, cada comunitat autònoma destaca per una especialitat. D’aquesta manera, el País Basc és rellevant per la seva oferta de peix local; Balears, per la vitrina de carn; Galícia té la concentració més gran de gamma local en les conserves de peix; Catalunya, en els escumosos, i Navarra, en les conserves vegetals.

Per perfil poblacional, les famílies sense fills i el client jove són els que inclouen en més gran manera els productes de gamma local al cistell.

Els productes locals concentren la participació més gran de venda en promoció, tant massiva com segmentada, a les nostres botigues.

Tanquem l’exercici 2021 amb els millors resultats dels últims 14 anys

Hem tancat els comptes de l’exercici 2021, a 31 de gener de 2022, amb un benefici després d’imposts de 104,61 milions d’euros. És el millor resultat des de 2007.

Les vendes brutes del grup van superar els 5.116 milions d’euros, i hi destaca l’evolució positiva del negoci alimentari, que va tenir una millora de l’1% respecte dels nivells prepandèmia. Aquest bon comportament de les vendes també es va traslladar al canal en línia, que va consolidar una part important de l’increment de l’ús d’aquest canal produït durant el 2020 com a conseqüència dels canvis d’hàbits de consum que va provocar la COVID-19.

“Durant el 2021, hem desenvolupat un ritme d’expansió i d’inversions més atractiu amb la inauguració de 77 establiments”.

Impulsat per la implementació de diversos projectes centrats en les millores d’eficiència i productivitat, el benefici operatiu corrent del grup va registrar un resultat de 185,5 milions d’euros, tot i haver-se vist impactat per l’accelerat i elevat creixement dels costs energètics, que els últims mesos de l’exercici va afectar el rebut de llars i de negocis.

Així mateix, durant el 2021 hem desenvolupat un ritme d’expansió i d’inversions més atractiu amb la inauguració de 77 establiments (entre propis i franquiciats) i la renovació de 141 botigues de la nostra xarxa comercial.

L’exercici 2021 ha estat netament positiu per al grup EROSKI amb un acompliment favorable i un resultat ordinari que manté la tendència positiva dels darrers exercicis, fet que confirma la millora de la nostra competitivitat.

Caprabo comparteix les claus de la seva nova etapa estratègica amb prop de 350 proveïdors en una trobada

Deixem enrere les restriccions que ens va portar la pandèmia i reprenem el contacte més directe amb vosaltres per compartir les nostres línies estratègiques per als exercicis vinents amb una clara resposta per la proximitat. Iniciem, d’aquesta manera, una sèrie de trobades que vam engegar la setmana passada a Catalunya.

Vora 350 proveïdors van assistir el dimarts de la setmana passada a la trobada que CAPRABO va organitzar per compartir amb ells els detalls de la seva nova etapa estratègica. Un pla que inclou la transformació logística, la reforma de supermercats a botigues de nova generació, el desenvolupament de la venda en línia amb Capraboacasa i l’expansió amb noves obertures a Catalunya. Un dels plans de més envergadura dels darrers anys, que suposa la millora del servei a botiga, l’eficiència de les operacions i la qualitat de l’experiència de compra dels clients. Un període en què es reforçaran les inversions, que es preveu que superaran els 100 milions d’euros els pròxims 5 anys.

“Volem continuar fent camí amb vosaltres perquè sou part d’aquest projecte, i és a les nostres mans donar la millor resposta als futurs desafiaments ”.

Avui ens reunim a Galícia i, a finals de mes, al País Basc. Volem compartir amb vosaltres idees, plans, objectius, claus, desafiaments… per buscar maneres de col·laboració que ens permetin avançar cap a una alimentació més saludable i sostenible i que ofereixin una proposta comercial atractiva per a un consumidor cada vegada més exigent. Volem continuar fent camí amb vosaltres perquè sou part d’aquest projecte, i és a les nostres mans donar la millor resposta als futurs desafiaments.

El 2021 hem inaugurat 65 franquícies

Al llarg del 2021 hem continuant expandint la nostra xarxa de franquícies. Després d’una inversió global de 8 milions d’euros, hem inaugurat 65 franquícies que han generat 306 llocs de treball. Aquest desenvolupament, juntament amb la transformació empresa a la nostra xarxa de botigues pròpies, representa un fort impuls a l’extensió del model comercial “amb tu”, que defineix la nova generació de les nostres botigues.

Les comunitats autònomes on s’han concentrat més quantitat d’inauguracions són Catalunya (18), amb la marca CAPRABO, el País Basc (13), Andalusia (7), Galícia (6), Balears (5) i Castella i Lleó, Castella-la Manxa i Madrid, amb tres obertures. Les segueixen Aragó, la Comunitat Valenciana i Navarra, amb dues i, per últim, La Rioja, amb una obertura de botiga franquiciada.

“El nostre format Rapid de botigues d’ultraproximitat ha duplicat el ritme d’obertures el 2021”.

D’aquesta manera, mantenim el ritme d’obertures de franquícies d’anys anteriors, que ofereix un balanç de més de 250 inauguracions els últims cinc anys. Hem tancat l’exercici passat amb 577 supermercats franquiciats, amb un comportament de vendes de la xarxa molt excel·lent, i amb un creixement d’un 14 % respecte de les vendes d’abans de la pandèmia, el 2019.

Després de cinc anys des que es va posar en marxa, el nostre format Rapid ha duplicat el 2021 el ritme d’obertures de les botigues amb aquesta marca. 20 dels 46 supermercats Rapid que hi ha en servei actualment es van inaugurar l’any passat, fet que suposa un impuls ben clar d’aquest format d’ultraproximitat altament competitiu, amb botigues petites de prop de 150 m2, que destaquen per la facilitat i rapidesa de la compra. Amb un horari d’obertura molt ampli, tots els dies de l’any, els consumidors poden trobar-hi fins a 4.500 referències.

Així mateix, durant l’any passat vam consolidar l’acord amb l’operador petrolier AVIA per a expandir el format Rapid a les seves benzineres. Actualment, hi ha més d’una vintena dels nostres supermercats a estacions de servei. La previsió és incrementar-ne la xarxa substancialment els pròxims anys.

La meitat de les botigues que hem obert al llarg de 2021 les han impulsades franquiciats que ja treballaven amb nosaltres, fet que demostra que el model de franquícia EROSKI és sòlid i genera confiança entre les persones emprenedores.

Marca pròpia i de fabricant es reparteixen el cistell d’anar a comprar

La marca de fabricant té més presència al cistell d’anar a comprar dels consumidors a les nostres botigues, i duplica el pes que té la marca pròpia sobre la quota de vendes. No obstant això, el comportament no és el mateix segons el tipus de negoci. Així, mentre que la marca de fabricant té més presència en les vendes a Caprabo, tant al seu canal en línia Capraboacasa (84,8 %)  com als seus supermercats (75,5 %), la marca pròpia retalla la quota a les botigues EROSKI amb un comportament pràcticament semblant en tots dos canals, que s’acosta al 36 % del total de les vendes.

“La inversió promocional massiva o segmentada es reparteix de manera diferent entre la marca de fabricant i la marca pròpia”.

Per segments poblacionals, els joves i les parelles sense fills comparteixen un perfil més marquista, mentre que les persones retirades i les parelles amb fills grans tenen més participació en la marca pròpia EROSKI.

Les categories amb una quota més alta de venda de marca pròpia són la fruita seca tradicional (77,8 %), la cosmètica natural i ecològica (73,4 %), els rotlles de paper de cuina i tovallons (72,8 %) i el paper higiènic (67,5 %).

Quant a la diferència de preu a cada secció, la perfumeria és la que presenta més variació, ja que la marca pròpia EROSKI és un 51,7 % més barata que la marca de fabricant. A continuació hi ha les seccions de drogueria i begudes, amb una diferència del 44,65 % i del 44,4 %, respectivament.

La inversió promocional massiva o segmentada es reparteix de manera diferent entre la marca de fabricant i la marca pròpia. En concret, la promoció segmentada predomina en la marca pròpia EROSKI i es troba 9 punts per sobre de les marques de fabricants.

Desenvolupem una eina que millora les comandes i aconsegueix un aprovisionament eficient i sostenible

En línia amb el nostre eix de millora permanent de l’eficiència de les operacions, aquest mes hem implantat una nova eina que ens permet aprovisionar les nostres plataformes, incloses les noves instal·lacions de la plataforma de distribució de CAPRABO al Prat de Llobregat, de manera més eficient, tant per a nosaltres com per als nostres proveïdors.

Es tracta d’una nova aplicació que recalcula les comandes òptimes de manera automàtica i periòdica, i adapta el format de la comanda a la variabilitat de la demanda. Per fer-ho, calcula la comanda no només en funció de la previsió de consum dels productes, sinó també en funció de la vida útil que tinguin. D’acord amb aquests criteris, es prioritza la realització de comandes en palet complet o capa en lloc del format caixa.

“La nova aplicació contribueix a reduir els costos de preparació i de transport dels fabricants”.

L’eficiència i sostenibilitat de la cadena de subministrament, des de l’origen del producte fins al client, és un factor clau en la competitivitat del nostre sector. Aquesta nova eina hi contribueix, ja que redueix els costos de preparació i de transport dels fabricants. També disminueix els temps de recepció a les nostres plataformes. Així mateix, afavoreix la reducció de la petjada de carboni dels nostres proveïdors, ja que es fan menys lliuraments i s’incrementa el volum transportat. En contrapartida, a EROSKI assumim un lleuger increment d’estocs, que preveiem que quedarà compensat per la contribució a la resta de millores esmentades.