Category: Actualidad más cerca de ti

El nostre model de botiga sostenible obté la certificació LEED GOLD

El nostre supermercat de Lakua-Arriaga, a Vitòria, ha obtingut la certificació LEED GOLD, que acredita que l’edifici és sostenible i s’ha construït seguint els estàndards d’ecoeficiència. Es tracta del supermercat més sostenible de la tota la xarxa comercial EROSKI i marca un nou model energètic per a les nostres botigues.

La certificació avalua criteris de sostenibilitat en els materials i recursos constructius, l’eficiència de l’ús de l’aigua i de l’energia o la qualitat de l’ambient interior, entre d’altres. Aquest reconeixement representa un avanç en el nostre camí cap a un nou model de sostenibilitat ambiental i una fita importat en el full de ruta que estem seguint fins que assolim la neutralitat de carboni.

“El supermercat Lakua-Arriaga ha aconseguit reduir en un 50 % el consum d’energia respecte d’una botiga estàndard, i el 100 % de l’energia que fa servir és renovable”.

Una de les principals novetats que incorpora aquest projecte té a veure amb l’eficiència energètica, ja que s’hi opta per l’ús de refrigerants naturals. A més a més, el mobiliari de fred incorpora els últims avAnços en R+D i, d’aquesta manera, es redueix l’esforç energètic i es millora la sensació de confort a les botigues. El sistema d’il·luminació LED és intel·ligent i autoregulat, un avanç important en la reducció de la petjada ambiental. Així mateix, destaca la gestió domòtica dels sistemes de consum energètic. El centre disposa d’un servei de monitorització i de control del fred les 24 hores del dia, els 365 dies de l’any.

El supermercat Lakua-Arriaga ha aconseguit reduir en un 50 % el consum d’energia respecte d’una botiga estàndard, i el 100 % de l’energia que fa servir és renovable. A més a més, a les instal·lacions es valoren més del 80 % dels residus que generen.

Ens hem sumat a la iniciativa Ingurulabel per impulsar la incorporació de l’etiquetatge ambiental a les PIMES

Ens hem sumat al projecte Ingurulabel que ha posat en marxa el Basque Food Cluster i finança la Ihobe per impulsar la incorporació de l’etiquetatge ambiental a les pimes alimentàries basques.

Per mitjà d’aquesta iniciativa es calcularà la petjada ambiental dels productes i els resultats es traslladaran a un etiquetatge fàcilment comprensible per les persones consumidores. L’objectiu és reduir-ne l’impacte ambiental, anticipar-se als canvis normatius i respondre a les exigències de les persones consumidores.

“A finals del 2022 ens vam convertir en la primera empresa de distribució a Espanya a implantar un nou etiquetatge ambiental en els nostres productes de marca pròpia”.

Com a col·laboradors del projecte, des d’EROSKI promourem la participació dels nostres proveïdors locals en la iniciativa. Es tracta d’una proposta perquè les empreses estiguin preparades per a la nova normativa, que està previst que entri en vigor el 2025, i que regularà la comunicació dels impactes mediambientals dels productes llançats al mercat.

A finals del 2022, ens vam convertir en la primera empresa de distribució a Espanya que implantava un nou etiquetatge ambiental en alguns dels nostres productes de marca pròpia. Aquest etiquetatge busca comunicar d’una manera senzilla l’impacte global de l’aliment en el medi ambient, a fi d’aportar al consumidor informació útil per a una decisió de compra més responsable.

Superem els 50 establiments franquiciats amb l’ensenya Rapid

Hem arribat a la xifra de 52 establiments franquiciats amb l’ensenya Rapid, el nostra format d’ultraproximitat i conveniència en 150 metres quadrats, adaptable a qualsevol ubicació –ciutats, gasolineres, universitats, zones turístiques o platges– i on es pot fer una compra còmoda, ràpida i completa.

Aquests establiments Rapid tenen un horari d’obertura ampli i els consumidors hi poden trobar fins a 4.500 referències, una àmplia oferta d’aliments frescos, fruita i verdura a granel i carn envasada, a més d’un forn propi que ofereix sempre pa acabat de coure i productes de brioixeria. També ofereixen una secció de productes de salut i ecològics i el seu assortiment en alimentació, begudes, drogueria i perfumeria es compon de marques capdavanteres de fabricants i la marca pròpia EROSKI.

“El seu disseny destaca per la rapidesa amb què permet fer la compra, amb una oferta de 4.500 referències”.

El disseny de les botigues destaca per la rapidesa amb què permet fer la compra, normalment de camí a casa o a la feina en àrees urbanes, o en qualsevol moment del dia a les zones turístiques. Respon a la manca de temps d’una clientela que necessita fer les compres per cobrir necessitats no previstes o diàries, ja que aquest format permet comprar de manera completa, en frescos i alimentació.  A més, a més, les botigues incorporen innovacions tecnològiques per millorar l’eficiència energètica i reduir l’impacte mediambiental. Es tracta de nous sistemes i equipaments eficients de fred i climatització.

D’altra banda, estem expandint aquest format de supermercats franquiciats a estacions de servei, de manera que ja arribem a 30 botigues Rapiden gasolineres de tot el país. En aquests establiments, els consumidors poden trobar-hi fins a 700 referències, a més d’un forn propi que ofereix sempre pa acabat de coure, pastes i una zona de cafè.

La nostra marca pròpia rep quatre premis internacionals a l’excel·lència

Hem rebut quatre guardons en l’última edició dels premis internacionals ”Salute to Excellence Awards”, que lliura la Private Label Manufacturers Association (PLMA). Concretament, han estat premiades les referències de la nostra marca pròpia d’alimentació, de begudes i de cura personal.

Els productes EROSKI guanyadors han estat la massa de pizza de la marca EROSKI, en la categoria de menjar preparat, i el iogurt amb confitura de cireres del País Basc de la marca EROSKI, en la categoria de lactis. A aquests guardons en l’àmbit alimentari se suma MAYARAY Mojito Sense Alcohol de la marca EROSKI, en la categoria de begudes, i el xampú de taronja i papaia en pastilla de la nostra marca belle, en la categoria de cura dels cabells.

“En aquesta edició dels PLMA 2023 han estat guardonats per l’excel·lència dos productes d’alimentació, un de begudes i un altre de cura personal de les nostres marques pròpies”.

Els “Salute to Excellence Awards” reconeixen l’excel·lència en la qualitat i innovació dels productes de marca de distribuïdor introduïts l’any passat als supermercats, hipermercats, botigues de descompte, drogueries i botigues especialitzades de tot Europa. Es tracta del certamen més gran del món dedicat a les marques pròpies, que en aquesta edició han analitzat més de 500 novetats de distribuïdor de 64 detallistes de 20 països. Un jurat expert compost per professionals del comerç al detall, fabricants, màrqueting i del periodisme ha seleccionat els guanyadors.

Rebem el premi Mars Per Sempre pel nostre compromís amb la pesca sostenible

A començament de juny hem estat guardonats en la III edició dels Premis Mars per sempre que convoca l’organització internacional sense ànim de lucre Marini Stewardship Council (MSC), referent en la sostenibilitat pesquera Es tracta d’uns  guardons que suposen un reconeixement al compromís de tota la cadena de valor implicada en la pesca sostenible a Espanya. Concretament, hem rebut el guardó en la categoria “Peixateries Certificades MSC” per la nostra “tasca en el peix fresc a granel amb segell blau, molt vinculada a la flota basca certificada”.

“La certificació de les nostres peixateries arriba avui a 441 taulells amb les ensenyes EROSKI i Caprabo i a vuit plataformes logístiques”.

Fa sis anys, EROSKI es convertir en la primera i única cadena de distribució minorista a Espanya que superava l’auditoria de l’organització internacional MSC per a la certificació de la cadena de custòdia del peix fresc provinent de caladors sostenibles. La certificació de les nostres peixateries ha estat progressiva i a hores d’ara arriba a 441 taulells amb les ensenyes EROSKI i Caprabo i a vuit plataformes logístiques, una aposta que ha implicat la formació de més de 2.000 peixateres i peixaters.

Reforcem les bases del nostre projecte amb la incorporació de nous socis i sòcies

Fa tot just un mes vam celebrar la nostra Assemblea General anual, que és el màxim òrgan de decisió de la cooperativa. Durant la celebració es van aprovar els comptes del 2022 i es va decidir destinar a reserves els beneficis obtinguts. En la seva intervenció, la CEO d’EROSKI, Rosa Carabel, va posar en valor el projecte d’EROSKI que, amb la incorporació de nous socis i sòcies de treball —ja en som 9.500—, reforça les seves bases com a cooperativa de consum amb la missió de servei i compromís amb les persones consumidores. Un compromís que ha quedat demostrat en un exercici desenvolupat en un entorn econòmic molt complex, marcat per la incertesa generada per l’altíssima inflació, l’increment dels costos i la tensió dels preus. Un context en el qual a EROSKI hem fet un esforç important i una forta inversió per contenir els preus i no traslladar l’increment total dels costos a les persones consumidores per poder, així, complir el nostre compromís i mantenir la competitivitat. Un gran esforç precisament que han fet aquestes 9.500 persones que formen part d’EROSKI, que ha decidit reduir el marge del benefici per revertir-lo en la societat. Sens dubte, una manera diferent de fer empresa.

“El màxim òrgan de decisió de la cooperativa va aprovar els comptes del 2022 i es va decidir destinar a reserves els beneficis obtinguts”.

A més a més, durant la celebració de l’assemblea es van repassar els avanços fets el 2022 en relació amb la salut, la sostenibilitat i el compromís social. Entre aquests, es va recordar que hem ampliat EROSKI Azoka, el marketplace de productes de proximitat que ofereix als petits productors locals la possibilitat de comercialitzar els seus productes de manera directa. També es va destacar l’aposta per una alimentació més ètica i sostenible i per la transparència alimentària amb la introducció de dos nous sistemes d’etiquetatge per a facilitar una compra més responsable. Un és Planet Score —implantat de manera pionera en la distribució nacional—, que avalua l’impacte global del producte en el medi ambient. L’altre és un etiquetatge propi que posa el focus en el benestar animal, mostrant les característiques de la criança de la carn de pollastre.

El 2022 vam reforçar l’activitat solidària i vam destinar 23 M€ a projectes amb finalitats socials

Des del nostre origen estem compromesos amb la construcció d’una societat més justa i solidària, per això impliquem els nostres grups d’interès —treballadors i treballadores, persones consumidores i entitats socials— en la concepció i el desenvolupament de les nostres activitats solidàries i d’acció social.

El 2022 vam reforçar l’activitat solidària i vam destinar 23 milions d’euros a projectes amb finalitats socials, gairebé 6 milions més que en l’exercici anterior. El 48% d’aquesta quantitat procedeix d’aportacions d’EROSKI i Fundació EROSKI, el 21% d’aportacions dels nostres clients i el 31% restant, d’institucions i administracions.

“La nostra col·laboració inclou també accions de solidaritat alimentària. Així, el 2022 vam donar 5.116 tones d’aliments”.

Entre les accions desenvolupades, destaca el nostre programa de donacions Cèntims Solidaris, que el 2022 va canalitzar ajudes per valor d’1,7 milions d’euros al finançament de projectes d’ajuda a la infància, a la conservació del medi ambient, a la lluita contra el càncer, a la gent gran, a les persones en risc d’exclusió social, a les persones amb discapacitat, a les malalties degeneratives, a les malalties mentals o a les malalties rares, i a les víctimes de violència de gènere.

La nostra col·laboració també inclou accions de solidaritat alimentària, com les campanyes que desenvolupem amb els Bancs d’Aliments o el nostre programa Malbaratament Zero de donació de productes. Així, el 2022 vam donar 5.116 tones d’aliments. Igualment, donem suport a col·lectius vulnerables i centrem l’atenció en les necessitats de cooperació internacional.

Caprabo culmina el seu pla de transformació de supermercats després d’invertir 60 M€

Caprabo reformarà aquest any 21 supermercats per adaptar-los al seu model de nova generació, en compliment del pla de transformació de tota la xarxa de botigues, amb una inversió global de 60 milions d’euros en el període 2019-2023. La reforma de supermercats és la principal línia d’actuació del pla estratègic de Caprabo per a aquest període. A més a més, preveu la transformació logística; el creixement per mitjà de Capraboacasa, la seva botiga en línia, i noves obertures; la potenciació del consum de productes de proximitat i l’ampliació de la capacitat d’estalvi dels clients. En l’últim exercici, Caprabo va portar a terme un pla de rellançament de la marca basat en el seu origen, els seus valors i la seva cultura que, amb l’avanç de la seva implementació al llarg del 2022, ha donat com a resultat un augment de les vendes del 3,6%, fins als 743,6 milions d’euros. “Les botigues de nova generació estan oferint xifres molt positives, amb un increment mitjà del 10% en vendes i una experiència de compra que els nostres clients valoren molt positivament”, explica el director general de Caprabo, Edorta Juaristi.

A les noves botigues, els productes de proximitat estan reforçats gràcies al desenvolupament del Programa de Proximitat per Comarques de Caprabo, que ha introduït als supermercats de la companyia més de 2.800 referències de 300 petits productors i cooperatives agràries de totes les comarques catalanes. La promoció d’aquests productes i el foment del seu coneixement són senyals d’identitat del nou Caprabo. La venda de productes de proximitat va superar els 36 milions d’euros el 2022. A més, Caprabo ha avançat en competitivitat en preus des del 2022. Així, ha invertit 11 milions d’euros a ajustar el preu de més de 3.000 productes habituals en el cistell d’anar a comprar, tant de marca pròpia com de marca fabricant.

“Les botigues de nova generació estan oferint xifres molt positives, amb un increment mitjà del 10% en vendes i una experiència de compra que els nostres clients valoren molt positivament”.

Caprabo té 301 botigues a Catalunya i ha treballat per reformar-les totes amb l’objectiu d’adequar-les a un model que recupera els valors tradicionals del comerç de proximitat, centrat en la qualitat, la varietat i l’economia -entesa com l’ampliació de la capacitat d’estalvi dels clients. Els últims anys, ha donat un impuls al seu pla d’expansió. Així, el 2023 té previst obrir uns 20 supermercats nous, tres dels quals, propis. L’exercici va obrir una vintena de botigues, entre franquiciades i pròpies.

Igualment, Caprabo ha avançat en el pla de transformació logística amb l’execució de dos plans que han suposat guanyar eficàcia, eficiència i millorar el servei a botigues, a més de la reducció en un 6,8% de les emissions de CO₂. Entre les accions que s’han portat a terme, destaquen la posada en marxa de la plataforma de distribució exclusiva per a gestionar el producte fresc a la ZAL Port, al Prat de Llobregat, Barcelona, amb una inversió de 20 milions d’euros. El complex logístic, de nova construcció, inclou la gestió de tot el producte fresc que arriba als supermercats de Caprabo, la venda en línia de Capraboacasa i la seu central de la companyia. La renovació de la gestió logística també preveu la reforma i adequació de la plataforma d’Abrera (Barcelona), amb una inversió de 2,5 milions d’euros.

El pla de transformació dels supermercats és la palanca de creixement més important dels últims anys. Caprabo avança amb el seu pla, enfocat a guanyar competitivitat i impulsar el lideratge a Catalunya.

Millora la satisfacció dels nostres proveïdors

Per tercer any consecutiu, millorem la nostra posició en la classificació de l’informe Mirror que recull l’opinió dels principals fabricants del país que valoren els comerços al detall.

Els àmbits de desenvolupament que més valoren són els nostres plans col·laboratius i el suport a l’estratègia, la gestió per categories, la nostra proactivitat i col·laboració pel que fa a la innovació i la nostra responsabilitat social corporativa. Entre les millores que hem d’incorporar hi ha l’acceleració del lideratge digital, la integració de l’e-commerce i la rendibilitat de les promocions.

“Alguns dels factors més valorats d’EROSKI són la nostra col·laboració, la gestió per categories, el suport a la innovació i la nostra responsabilitat social.”

L’informe reflecteix que el model de supermercat regional encara lidera el rànquing d’evolució; per contra, registra una caiguda de la satisfacció dels proveïdors amb clients de descomptes o d’assortiment curt.

El consumidor en línia augmenta l’import del cistell i hi incorpora noves categories

Des que ha començat el 2023 l’import mitjà del cistell de les persones consumidores que compren en línia ha augmentat un 5,8%. Gairebé la meitat dels nostres clients digitals compra més productes en línia que l’any passat, i el 63% ha incorporat alguna categoria nova al cistell, per bé que el 67% combina la compra digital amb la compra a les nostres botigues físiques.

El perfil dels compradors més fidels a aquest canal són les parelles amb fills mitjans, que representen prop del 26% dels consumidors digitals. Fan una despesa mitjana en el cistell per sobre dels 138 euros. Acostumen a comprar per mitjà d’aquest canal cada 18 dies, aproximadament, i afegeixen al cistell una mitjana de 68 productes. Els divendres és el seu dia preferit per comprar al nostre supermercat en línia.

“El 67% dels nostres clients digitals combina la compra digital amb la compra a les nostres botigues físiques.”

Així mateix, el perfil de compradors nous que més ha crescut al canal en línia és el de les parelles sense fills, que ha assolit una quota de més del 21% del total dels nostres clients digitals.