La segona edició del Programa de capacitació “Proveïdors sostenibles”, impulsat pel Pacte Mundial i que promovem mitjançant el nostre Programa d’acompanyament a proveïdors locals, ha obtingut uns resultats destacats. Del març al setembre de 2024, un total de trenta-tres proveïdors, amb la participació de trenta-cinc persones inscrites, han completat aquesta formació a Galícia i al País Basc, i d’aquesta manera han consolidat el seu compromís amb la sostenibilitat i els Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS).

Aquest programa, dissenyat específicament per a petites i mitjanes empreses d’entre 10 i 250 treballadors, proporciona coneixements pràctics i eines per a abordar reptes clau de sostenibilitat. Durant sis mesos, els participants han dedicat vora 40 hores, a raó d’1 hora i 30 minuts a la setmana, a temes com el càlcul de la petjada de carboni, la igualtat de gènere, la governança corporativa i els fonaments dels ODS.

“Aquesta iniciativa reforça àrees clau de sostenibilitat i destaca la importància que les empreses proveïdores avancin cap a models més responsables en el context ambiental, social i econòmic”.

La primera edició del programa, que es va fer el 2023, va tenir lloc exclusivament al País Basc, i hi van participar vint-i-vuit empreses amb trenta persones inscrites. En aquesta segona edició, l’abast s’ha ampliat a Galícia, fet que evidencia l’acollida i l’interès creixent dels proveïdors locals per incorporar pràctiques sostenibles als seus negocis.

La tercera edició del programa arribarà pròximament a proveïdors de Navarra, Aragó, el País Basc i Galícia. Aquest esforç busca continuar enfortint les capacitats dels proveïdors locals i assegurar que disposin de les eines necessàries per a implementar i promoure uns models sostenibles.

Des d’EROSKI reiterem el nostre compromís amb el desenvolupament de les comunitats locals, promovent la sostenibilitat com un eix estratègic en les relacions comercials i l’enfortiment del teixit empresarial. Aquest programa és un exemple tangible de com la col·laboració entre empreses pot generar un impacte positiu i durador al territori.

Hem rebut dos premis Gold en els prestigiosos MarCom Awards, una de les competicions internacionals més prestigioses en creativitat i comunicació, pel nostre pla de comunicació local, una iniciativa que reforça el compromís que tenim amb les famílies productores i les comunitats locals. En concret, ens han premiat en les categories d’”Anuncis/Màrqueting” i “Comunicacions estratègiques”.

El nostre pla de comunicació va més enllà de ser una simple estratègia publicitària. És una plataforma que impulsa els valors de sostenibilitat i proximitat, per tal d’enfortir els llaços amb el territori i fer costat als productors locals. Des de bon començament, a EROSKI hem treballat per construir relacions duradores amb les famílies productores, desenvolupant iniciatives que connecten les persones consumidores amb la riquesa dels productes i les tradicions locals.

“A EROSKI treballem per construir relacions duradores amb les famílies productores, desenvolupant iniciatives que connecten les persones consumidores amb la riquesa dels productes i les tradicions locals”.

Entre les accions que hem desenvolupat hi ha campanyes com ara “Alimenta el que penses”, dissenyada per promoure el consum de productes locals i saludables, a més de la comunicació en botiga, que dona valor a les històries que hi ha darrere dels productes. A més a més, la nostra col·laboració amb el Basque Culinary Center ha donat lloc a esdeveniments i tallers que celebren la gastronomia local, i que ofereixen a la nostra clientela una experiència única i educativa.

Amb aquests guardons, consolidem el lideratge en la creació d’una comunicació estratègica que no només promou valors, sinó que impacta directament en el benestar de les comunitats locals. Aquest reconeixement posa de manifest la nostra capacitat per innovar i liderar amb propòsit en un sector cada cop més conscient de la seva responsabilitat social.

Aquest mes, les famílies gastaran entre un 25 % i un 30 % més en alimentació que en la resta de l’any, fet que suposa un desemborsament addicional de 120 euros de mitjana per llar, segons les dades de l’Estudi d’Hàbits de Consum per Nadal que hem fet a EROSKI. Aquest increment s’explica per una freqüència més alta de les visites a les botigues i l’augment de la despesa en productes propis d’aquests dies, especialment en les categories de Nadal.

Pel que fa a la tipologia de les famílies, les persones sèniors o retirades representen la tipologia de llar que més gasta per Nadal, amb un increment del 38% en les despeses, ja que solen exercir com a principals amfitrions durant les festes. Les famílies madures amb fills grans també registren un augment significatiu, del 31% en les compres de Nadal.

“Aquest mes, les famílies gastaran entre un 25 % i un 30 % més en alimentació que en la resta de l’any, fet que suposa un desemborsament addicional de 120 euros de mitjana per llar”.

Les categories de Nadal representen el 43% del total de les compres de desembre, i destaquen com els protagonistes del carretó d’anar a comprar. Entre els productes més sol·licitats i amb més increment d’actes de compra per botiga i dia el desembre figuren els següents: torrons, bombons i dolços típics, (x 10); xarcuteria, com els ibèrics (x 3); caves, vins i altres begudes (x 3); peix i marisc fresc o congelat (x 2), i carns selectes, com ara xai i boví (x 2).

A més a més, els hipermercats es consoliden com el canal preferit per a les compres de Nadal, amb un creixement del 4 % en vendes i un tiquet mitjà un 20 % superior al de la resta de l’any. En resposta a les necessitats de les persones consumidores, a EROSKI invertirem 22 milions d’euros en promocions especials aquest Nadal. La campanya “Les Ofertasses de Nadal” inclou descomptes importants en més de cent productes estrella, com ara peix, carn, conserves, fruita seca, caves, vins i dolços. A més, es complementarà amb ofertes com la segona unitat al 70 % en dos mil productes, cupons personalitzats i promocions sorpresa. D’aquesta manera, reforcem el nostre paper com a aliat clau per a les llars, oferint una experiència de compra completa que combina qualitat, estalvi i proximitat.

EROSKI Consumer compleix mig segle com el referent principal en la informació i educació de les persones consumidores. Hem celebrat el seu cinquantè aniversari amb una jornada que ha reunit més de cinc-centes persones, entre sòcies i socis consumidors d’EROSKI, col·laboradors, representants institucionals i experts del sector al Palau de Congressos Kursaal de Sant Sebastià.

El 1974, a EROSKI vam llançar el primer número de la revista Consumer, pionera en la informació i formació de les persones consumidores, en un context en què els coneixements necessaris per a un exercici adequat dels seus drets i interessos legítims no tenien un accés fàcil. De llavors ençà, ha acomplert un paper crucial en la formació i la informació, facilitant a la ciutadania la presa de decisions més conscients, responsables i beneficioses per al seu benestar i per a la societat en conjunt, per mitjà d’una comunicació clara i rigorosa.

“Amb més de trenta mil pàgines de continguts, ofereix una revista digital, perfils a les xarxes socials més rellevants i un web de referència que acosten el coneixement a les persones consumidores de manera més accessible que mai, fet que es tradueix en més de 70 milions de visualitzacions anuals”.

El 1998, aquesta missió es va consolidar amb l’evolució del projecte informatiu, que va donar lloc a la plataforma multicanal EROSKI Consumer, un dels portals de consum en castellà més importants del món. Amb més de trenta mil pàgines de continguts, ofereix una revista digital, perfils a les xarxes socials més rellevants (Facebook, X, Instagram, TikTok, YouTube, Linkedin, WhatsApp, Telegram) i un web de referència que acosten el coneixement a les persones consumidores de manera més accessible que mai, fet que es tradueix en més de 70 milions de visualitzacions anuals.

Durant el discurs d’obertura de la jornada de celebració de l’aniversari, la CEO d’EROSKI, Rosa Carabel, ha destacat que “aquest aniversari no celebra només la nostra història, sinó també la nostra evolució i el paper crucial que EROSKI Consumer exerceix en la societat actual amb informació precisa i rigorosa, en un món en què lluitar contra la desinformació és un repte constant”. Carabel ha refermat el compromís d’EROSKI “per continuar empoderant les persones consumidores per mitjà d’una informació veraç i accessible. Avui més que mai, en un món cada cop més interconnectat i ple de reptes per a les persones consumidores, el seu paper com a font de confiança i rigorosa d’informació és més important que mai”.

A final de juny, a EROSKI vam engegar un programa al servei dels nostres proveïdors agroalimentaris de Navarra que té com a objectiu acompanyar-los en la millora de les pràctiques mediambientals, socials i de govern corporatiu que apliquen.

El programa d’acompanyament es va presentar a prop de setanta-cinc proveïdors de Navarra en una trobada, organitzada en coordinació amb el Clúster Agroalimentari de Navarra (NAGRIFOOD), en què es van donar a conèixer els principals objectius que es persegueixen amb aquest pla, que són un coneixement i compromís més gran amb els proveïdors locals d’EROSKI i l’entorn, proporcionar formació i suport per a una millora contínua, acompanyar-los i guiar-los de cara a una millor qualitat dels productes, a més d’un comportament ambiental i social més bo, i obtenir més transparència en la cadena de subministrament.

“El programa s’ha engegat amb èxit a Navarra, on l’han implementat més de trenta proveïdors en tan sols un mes.”

El programa s’ha engegat amb èxit a Navarra, on l’han implementat més trenta proveïdors en tan sols un mes. Tot i que és aviat per a treure’n conclusions definitives, les primeres valoracions a Navarra ofereixen una perspectiva encoratjadora amb puntuacions de valoració general que superen la mitjana. Les dades també indiquen que l’apartat de “qualitat ambiental” presenta el marge de millora més gran. Concretament, el tractament de l’energia, l’ús del recurs “aigua” i la gestió d’emissions són les àrees que requereixen atenció i progrés. En aquest sentit, a Navarra, així com en altres comunitats, EROSKI es compromet a impulsar iniciatives que facilitin l’accés a formacions i que donin suport a projectes enfocats en la millora d’aquestes qüestions. Junts podem avançar cap a un futur més sostenible.

Durant l’estiu, el consum ha mostrat una evolució positiva en la demanda de volum i una desacceleració en l’augment dels preus mitjans, fet que ha impulsat el creixement de les vendes en valor a la nostra xarxa comercial.

El canal de supermercats ha destacat com el més visitat durant els mesos d’estiu. A més, les persones consumidores han optat per comprar amb més freqüència i amb cistells més grans, i les categories de gelats, aliments, ibèrics i begudes refrescants han estat les més demanades.

“Les persones consumidores han optat per fer compres amb més freqüència i amb cistells més grans”.

D’altra banda, les llars més petites són les que més han augmentat la despesa durant la temporada d’estiu.

Las línies estratègiques de Caprabo per als pròxims tres anys persegueixen tres objectius principalment: guanyar competitivitat, reconquerir el mercat i impulsar la millor experiència de compra. De fet, per a aquest tercer objectiu, Caprabo ha apostat per innovar amb un nou model de botiga que s’adapta a les noves necessitats de les persones consumidores i que permet comprar de manera més fàcil i ràpida. Els supermercats on ja s’ha implementat aquest model han registrat creixements de vendes per sobre del 30%.

Es tracta d’un espai cosmopolita i acollidor que destaca per tenir un format atractiu, amb façanes més obertes que permeten que hi hagi més lluminositat. Les noves botiges incorporen mobiliari més funcional i eficient, a més d’espai amplis i diàfans que faciliten la circulació. En el nou model de supermercat s’ha ampliat l’espai dedicat a les seccions de frescos, ubicades estratègicament a l’entrada, amb un enfocament especial en fruita i verdura.

“Els supermercats on ja s’ha implementat aquest nou model han registrat creixements de vendes per sobre del 30%”

Així mateix, per millorar l’experiència al client, s’ha redissenyat la zona de caixes perquè tingui menys protagonisme, i s’hi han incorporat caixes d’autocobrament. A més a més, s’han implementat nous serveis amb el concepte “Fet a casa”, a les seccions de plats cuinats i productes de xarcuteria, pernil i formatge. En aquesta mateixa línia, s’ha creat un espai de sitting per al consum d’aliments. El nou model de botiga Caprabo també amplia l’assortiment en seccions com ara celler, perfumeria, salut i mascotes.

Així mateix, els equips de les botigues reben formació contínua en atenció al client i professionalització a les seccions de frescos amb venda assistida, per tal d’assegurar un servei de qualitat.

En línia amb el seu compromís mediambiental, el nou model de botiga Caprabo implementa un nou sistema d’il·luminació eficient i tecnologies d’estalvi energètic. A més a més, s’han establert pràctiques de recollida de residus i es fomenta l’ús de bosses reutilitzables i tàpers a les seccions de carnisseria, xarcuteria, peixateria i cuina. Aquest nou model de botiga de nova generació de Caprabo també ha començat a implantar-se a la xarxa de franquícies.

Mantenim ferm el nostre compromís amb el trasllat d’estalvi a les persones consumidores. Així, hem aconseguit generar un estalvi acumulat de més de 33 milions d’euros per mitjà de la reducció de preus en més de 5.700 productes els primers sis mesos de l’exercici 2024. Aquest esforç és conseqüència de la decisió d’augmentar la inversió destinada a mitigar el trasllat dels costos més alts als preus i, així, poder mantenir uns preus competitius i assequibles, especialment, en productes essencials per a l’alimentació i la llar.

Més del 50% d’aquest estalvi, concretament, 17 milions d’euros, correspon a la baixada de preus de més de 1.100 productes de la nostra marca pròpia. Així mateix, un dels programes més destacats és el nostre cistell “Sempre bons preus”, on hem reduït els imports de venda de 576 productes i que representa un estalvi addicional de 13 milions d’euros. Es tracta d’un cistell variat, complet, saludable i assequible, amb més de 300 productes frescos com ara fruita i hortalisses, peix, carn, pa, ous i altres essencials d’alimentació com ara llet, iogurts, pasta o arròs, entre d’altres. A més a més, inclou productes de neteja de la llar i de cura personal.

“Un dels programes més destacats és el nostre cistell “Sempre bons preus”, on hem reduït els imports de venda de 576 productes i que representa un estalvi de 13 M€.”

També hem reforçat el nostre esforç d’inversió en estalvi, vinculat especialment amb el nostre compromís amb l’alimentació saludable, i hem aconseguit així que l’estalvi més significatiu es concentri en els productes frescos, amb 1.183 referències i un estalvi de 21,9 milions d’euros.

Tot això ha fet que el cistell de la compra d’EROSKI hagi tingut una variació de l’1,14% durant aquest exercici 2024, que és igual a la pujada de l’IPC durant el mateix període.

A més a més, després dels mesos d’estiu, hem activat noves baixades de preus a 2.000 productes d’alimentació –incloent-n’hi de frescos–, de cura personal i de la llar al cistell “Sempre bons preus”.

Hem inaugurat al nostre centre logístic de Son Morro (Palma) el sistema robòtic AutoStore, el primer d’aquestes característiques en el sector de la distribució d’aliments d’Espanya. Es tracta d’un sistema que permet servir als supermercats de la cadena qualsevol producte de manera fins i tot unitària, cosa que fa possible la reposició constant de totes les referències i evita l’excés d’estoc a les botigues. D’aquesta manera, el client sempre trobarà el producte que vol al seu EROSKI.

La implantació d’aquest sistema pioner a EROSKI Balears ha comportat una inversió superior a 3 milions d’euros i no ha significat la reducció de llocs de treball, ans al contrari: ha requerit contractar nous professionals perquè funcioni correctament.

“La implantació d’aquesta solució en robòtica ha comportat una inversió superior a 3 milions d’euros”.

La solució dissenyada per Smartlog, un AustoStore d’última generació, revolucionarà la preparació de comandes de productes de baixa rotació en sec. Destaca perquè és el primer sistema d’emmagatzemament de més densitat en l’automatització de grocery, i això permet que els productes es recullin de manera automatitzada i es maximitzi l’eficiència en la distribució.

Per a EROSKI, aquesta inversió és la resposta a la necessitat d’optimitzar els nostres serveis de distribució de grocery i fer servir els espais de manera eficient, i representa un gran salt perquè ofereix un sistema de preparació de productes més eficient que millora la precisió de les comandes i permet un lliurament més eficient als nostres supermercats.

En un seguit de trobades que han tingut lloc a Bilbao, Barcelona i la Corunya, ens hem reunit amb més de 1.200 persones que inclouen 900 proveïdors de la indústria alimentària, a més de representants institucionals, del sector financer i de diverses associacions, per compartir les línies estratègiques que ens guiaran durant els pròxims tres anys, centrades en la creació i el creixement sostenible.

En la trobada feta a Bilbao, vam tenir la participació del ministre d’Indústria i Turisme, Jordi Hereu, i del Viceconseller d’Agricultura del Govern Basc, Bittor Oroz, que van destacar el paper crucial d’EROSKI en la cadena alimentària i en l’economia local. La nostra CEO, Rosa Carabel, va subratllar la importància de la innovació, la sostenibilitat i el compromís amb la salut i el benestar dels consumidors com a puntals del nou pla estratègic de l’empresa.

“Hem compartit les línies estratègiques que ens guiaran els pròxims tres anys, centrades en la creació i el creixement sostenible”.

A Barcelona, l’esdeveniment va coincidir amb el 65è aniversari de Caprabo. La reunió va comptar amb la presència d’alts representants del Govern català, que van destacar el compromís d’EROSKI amb la proximitat i la innovació al sector. El Conseller Roger Torrent va elogiar Caprabo com un referent en el sector per la seva trajectòria i per l’impacte social positiu.

Finalment, a la Corunya, la jornada es va centrar en la col·laboració de Vegalsa-EROSKI amb els proveïdors locals, que es va reflectir en un increment del 19 % en la inversió en compres a aquests productors el 2023. El director general de Vegalsa-EROSKI, José Manuel Ferreño, va emfatitzar el compromís de la companyia amb la sostenibilitat i la creació de valor compartit, mentre que Rosa Carabel va refermar la importància de l’aliança estratègica entre Vegalsa i EROSKI.

Amb aquestes trobades hem pogut reforçar la nostra posició com un soci estratègic per als nostres proveïdors i col·laboradors per tal de construir un futur més pròsper i sostenible per a tothom.