EROSKI Consumer compleix mig segle com el referent principal en la informació i educació de les persones consumidores. Hem celebrat el seu cinquantè aniversari amb una jornada que ha reunit més de cinc-centes persones, entre sòcies i socis consumidors d’EROSKI, col·laboradors, representants institucionals i experts del sector al Palau de Congressos Kursaal de Sant Sebastià.

El 1974, a EROSKI vam llançar el primer número de la revista Consumer, pionera en la informació i formació de les persones consumidores, en un context en què els coneixements necessaris per a un exercici adequat dels seus drets i interessos legítims no tenien un accés fàcil. De llavors ençà, ha acomplert un paper crucial en la formació i la informació, facilitant a la ciutadania la presa de decisions més conscients, responsables i beneficioses per al seu benestar i per a la societat en conjunt, per mitjà d’una comunicació clara i rigorosa.

“Amb més de trenta mil pàgines de continguts, ofereix una revista digital, perfils a les xarxes socials més rellevants i un web de referència que acosten el coneixement a les persones consumidores de manera més accessible que mai, fet que es tradueix en més de 70 milions de visualitzacions anuals”.

El 1998, aquesta missió es va consolidar amb l’evolució del projecte informatiu, que va donar lloc a la plataforma multicanal EROSKI Consumer, un dels portals de consum en castellà més importants del món. Amb més de trenta mil pàgines de continguts, ofereix una revista digital, perfils a les xarxes socials més rellevants (Facebook, X, Instagram, TikTok, YouTube, Linkedin, WhatsApp, Telegram) i un web de referència que acosten el coneixement a les persones consumidores de manera més accessible que mai, fet que es tradueix en més de 70 milions de visualitzacions anuals.

Durant el discurs d’obertura de la jornada de celebració de l’aniversari, la CEO d’EROSKI, Rosa Carabel, ha destacat que “aquest aniversari no celebra només la nostra història, sinó també la nostra evolució i el paper crucial que EROSKI Consumer exerceix en la societat actual amb informació precisa i rigorosa, en un món en què lluitar contra la desinformació és un repte constant”. Carabel ha refermat el compromís d’EROSKI “per continuar empoderant les persones consumidores per mitjà d’una informació veraç i accessible. Avui més que mai, en un món cada cop més interconnectat i ple de reptes per a les persones consumidores, el seu paper com a font de confiança i rigorosa d’informació és més important que mai”.

A final de juny, a EROSKI vam engegar un programa al servei dels nostres proveïdors agroalimentaris de Navarra que té com a objectiu acompanyar-los en la millora de les pràctiques mediambientals, socials i de govern corporatiu que apliquen.

El programa d’acompanyament es va presentar a prop de setanta-cinc proveïdors de Navarra en una trobada, organitzada en coordinació amb el Clúster Agroalimentari de Navarra (NAGRIFOOD), en què es van donar a conèixer els principals objectius que es persegueixen amb aquest pla, que són un coneixement i compromís més gran amb els proveïdors locals d’EROSKI i l’entorn, proporcionar formació i suport per a una millora contínua, acompanyar-los i guiar-los de cara a una millor qualitat dels productes, a més d’un comportament ambiental i social més bo, i obtenir més transparència en la cadena de subministrament.

“El programa s’ha engegat amb èxit a Navarra, on l’han implementat més de trenta proveïdors en tan sols un mes.”

El programa s’ha engegat amb èxit a Navarra, on l’han implementat més trenta proveïdors en tan sols un mes. Tot i que és aviat per a treure’n conclusions definitives, les primeres valoracions a Navarra ofereixen una perspectiva encoratjadora amb puntuacions de valoració general que superen la mitjana. Les dades també indiquen que l’apartat de “qualitat ambiental” presenta el marge de millora més gran. Concretament, el tractament de l’energia, l’ús del recurs “aigua” i la gestió d’emissions són les àrees que requereixen atenció i progrés. En aquest sentit, a Navarra, així com en altres comunitats, EROSKI es compromet a impulsar iniciatives que facilitin l’accés a formacions i que donin suport a projectes enfocats en la millora d’aquestes qüestions. Junts podem avançar cap a un futur més sostenible.

Durant l’estiu, el consum ha mostrat una evolució positiva en la demanda de volum i una desacceleració en l’augment dels preus mitjans, fet que ha impulsat el creixement de les vendes en valor a la nostra xarxa comercial.

El canal de supermercats ha destacat com el més visitat durant els mesos d’estiu. A més, les persones consumidores han optat per comprar amb més freqüència i amb cistells més grans, i les categories de gelats, aliments, ibèrics i begudes refrescants han estat les més demanades.

“Les persones consumidores han optat per fer compres amb més freqüència i amb cistells més grans”.

D’altra banda, les llars més petites són les que més han augmentat la despesa durant la temporada d’estiu.

Las línies estratègiques de Caprabo per als pròxims tres anys persegueixen tres objectius principalment: guanyar competitivitat, reconquerir el mercat i impulsar la millor experiència de compra. De fet, per a aquest tercer objectiu, Caprabo ha apostat per innovar amb un nou model de botiga que s’adapta a les noves necessitats de les persones consumidores i que permet comprar de manera més fàcil i ràpida. Els supermercats on ja s’ha implementat aquest model han registrat creixements de vendes per sobre del 30%.

Es tracta d’un espai cosmopolita i acollidor que destaca per tenir un format atractiu, amb façanes més obertes que permeten que hi hagi més lluminositat. Les noves botiges incorporen mobiliari més funcional i eficient, a més d’espai amplis i diàfans que faciliten la circulació. En el nou model de supermercat s’ha ampliat l’espai dedicat a les seccions de frescos, ubicades estratègicament a l’entrada, amb un enfocament especial en fruita i verdura.

“Els supermercats on ja s’ha implementat aquest nou model han registrat creixements de vendes per sobre del 30%”

Així mateix, per millorar l’experiència al client, s’ha redissenyat la zona de caixes perquè tingui menys protagonisme, i s’hi han incorporat caixes d’autocobrament. A més a més, s’han implementat nous serveis amb el concepte “Fet a casa”, a les seccions de plats cuinats i productes de xarcuteria, pernil i formatge. En aquesta mateixa línia, s’ha creat un espai de sitting per al consum d’aliments. El nou model de botiga Caprabo també amplia l’assortiment en seccions com ara celler, perfumeria, salut i mascotes.

Així mateix, els equips de les botigues reben formació contínua en atenció al client i professionalització a les seccions de frescos amb venda assistida, per tal d’assegurar un servei de qualitat.

En línia amb el seu compromís mediambiental, el nou model de botiga Caprabo implementa un nou sistema d’il·luminació eficient i tecnologies d’estalvi energètic. A més a més, s’han establert pràctiques de recollida de residus i es fomenta l’ús de bosses reutilitzables i tàpers a les seccions de carnisseria, xarcuteria, peixateria i cuina. Aquest nou model de botiga de nova generació de Caprabo també ha començat a implantar-se a la xarxa de franquícies.

Mantenim ferm el nostre compromís amb el trasllat d’estalvi a les persones consumidores. Així, hem aconseguit generar un estalvi acumulat de més de 33 milions d’euros per mitjà de la reducció de preus en més de 5.700 productes els primers sis mesos de l’exercici 2024. Aquest esforç és conseqüència de la decisió d’augmentar la inversió destinada a mitigar el trasllat dels costos més alts als preus i, així, poder mantenir uns preus competitius i assequibles, especialment, en productes essencials per a l’alimentació i la llar.

Més del 50% d’aquest estalvi, concretament, 17 milions d’euros, correspon a la baixada de preus de més de 1.100 productes de la nostra marca pròpia. Així mateix, un dels programes més destacats és el nostre cistell “Sempre bons preus”, on hem reduït els imports de venda de 576 productes i que representa un estalvi addicional de 13 milions d’euros. Es tracta d’un cistell variat, complet, saludable i assequible, amb més de 300 productes frescos com ara fruita i hortalisses, peix, carn, pa, ous i altres essencials d’alimentació com ara llet, iogurts, pasta o arròs, entre d’altres. A més a més, inclou productes de neteja de la llar i de cura personal.

“Un dels programes més destacats és el nostre cistell “Sempre bons preus”, on hem reduït els imports de venda de 576 productes i que representa un estalvi de 13 M€.”

També hem reforçat el nostre esforç d’inversió en estalvi, vinculat especialment amb el nostre compromís amb l’alimentació saludable, i hem aconseguit així que l’estalvi més significatiu es concentri en els productes frescos, amb 1.183 referències i un estalvi de 21,9 milions d’euros.

Tot això ha fet que el cistell de la compra d’EROSKI hagi tingut una variació de l’1,14% durant aquest exercici 2024, que és igual a la pujada de l’IPC durant el mateix període.

A més a més, després dels mesos d’estiu, hem activat noves baixades de preus a 2.000 productes d’alimentació –incloent-n’hi de frescos–, de cura personal i de la llar al cistell “Sempre bons preus”.

Hem inaugurat al nostre centre logístic de Son Morro (Palma) el sistema robòtic AutoStore, el primer d’aquestes característiques en el sector de la distribució d’aliments d’Espanya. Es tracta d’un sistema que permet servir als supermercats de la cadena qualsevol producte de manera fins i tot unitària, cosa que fa possible la reposició constant de totes les referències i evita l’excés d’estoc a les botigues. D’aquesta manera, el client sempre trobarà el producte que vol al seu EROSKI.

La implantació d’aquest sistema pioner a EROSKI Balears ha comportat una inversió superior a 3 milions d’euros i no ha significat la reducció de llocs de treball, ans al contrari: ha requerit contractar nous professionals perquè funcioni correctament.

“La implantació d’aquesta solució en robòtica ha comportat una inversió superior a 3 milions d’euros”.

La solució dissenyada per Smartlog, un AustoStore d’última generació, revolucionarà la preparació de comandes de productes de baixa rotació en sec. Destaca perquè és el primer sistema d’emmagatzemament de més densitat en l’automatització de grocery, i això permet que els productes es recullin de manera automatitzada i es maximitzi l’eficiència en la distribució.

Per a EROSKI, aquesta inversió és la resposta a la necessitat d’optimitzar els nostres serveis de distribució de grocery i fer servir els espais de manera eficient, i representa un gran salt perquè ofereix un sistema de preparació de productes més eficient que millora la precisió de les comandes i permet un lliurament més eficient als nostres supermercats.

En un seguit de trobades que han tingut lloc a Bilbao, Barcelona i la Corunya, ens hem reunit amb més de 1.200 persones que inclouen 900 proveïdors de la indústria alimentària, a més de representants institucionals, del sector financer i de diverses associacions, per compartir les línies estratègiques que ens guiaran durant els pròxims tres anys, centrades en la creació i el creixement sostenible.

En la trobada feta a Bilbao, vam tenir la participació del ministre d’Indústria i Turisme, Jordi Hereu, i del Viceconseller d’Agricultura del Govern Basc, Bittor Oroz, que van destacar el paper crucial d’EROSKI en la cadena alimentària i en l’economia local. La nostra CEO, Rosa Carabel, va subratllar la importància de la innovació, la sostenibilitat i el compromís amb la salut i el benestar dels consumidors com a puntals del nou pla estratègic de l’empresa.

“Hem compartit les línies estratègiques que ens guiaran els pròxims tres anys, centrades en la creació i el creixement sostenible”.

A Barcelona, l’esdeveniment va coincidir amb el 65è aniversari de Caprabo. La reunió va comptar amb la presència d’alts representants del Govern català, que van destacar el compromís d’EROSKI amb la proximitat i la innovació al sector. El Conseller Roger Torrent va elogiar Caprabo com un referent en el sector per la seva trajectòria i per l’impacte social positiu.

Finalment, a la Corunya, la jornada es va centrar en la col·laboració de Vegalsa-EROSKI amb els proveïdors locals, que es va reflectir en un increment del 19 % en la inversió en compres a aquests productors el 2023. El director general de Vegalsa-EROSKI, José Manuel Ferreño, va emfatitzar el compromís de la companyia amb la sostenibilitat i la creació de valor compartit, mentre que Rosa Carabel va refermar la importància de l’aliança estratègica entre Vegalsa i EROSKI.

Amb aquestes trobades hem pogut reforçar la nostra posició com un soci estratègic per als nostres proveïdors i col·laboradors per tal de construir un futur més pròsper i sostenible per a tothom.

Hem rebut set guardons en l’última edició dels premis internacionals “Salute to Excellence Awards”, que la Private Label Manufacturers Association (PLMA) ha lliurat a Amsterdam. En concret, han rebut el premi tres referències de la marca pròpia d’alimentació, dues de cura personal i dues de begudes.

Els productes EROSKI guanyadors han estat les galetes torrades de marca EROSKI en la categoria de snacks infantils, les minicoquetes amb gust de pernil, també de la marca EROSKI, en la categoria de snacks saludables, i el pa d’entrepà sense gluten marca EROSKI en la categoria “lliure de”. A aquests guardons en l’àmbit alimentari se sumen, en la categoria de begudes, Mar Blava vi blanc DO Binissalem Mallorca 2022, amb el reconeixement a la millor qualitat de blancs ibèrics, i Chen de Passion Vi Negre DO Carinyena 2022 al millor valor dels vins negres ibèrics. També ha estat premiat el gel de bany sòlid àloe vera de la nostra marca Belle, en la categoria de bany i dutxa, i la crema prebiòtica equilibrant sensitive, també de la marca Belle, en la categoria de cremes facials i hidratants.

“Tres referències de la nostra marca pròpia d’alimentació, dues de cura personal i dues de begudes han estat guardonades per la seva excel·lència en l’última edició dels PLMA”.

Els Salute to Excellence Awards reconeixen l’excel·lència en la qualitat i innovació dels productes de marca de distribuïdor introduïts l’any passat als supermercats, hipermercats, botigues de descompte, drogueries i botigues especialitzades de tot Europa. Es tracta del certamen més gran del món dedicat a les marques pròpies que, en aquesta edició, ha analitzat 550 productes de 72 minoristes de 23 països que cobrien 79 categories que han estat avaluades segons el concepte del producte, el gust i l’aparença, l’envàs, la presentació i la relació qualitat-preu. Un jurat expert internacional compost per professionals del comerç al detall, fabricants, del màrqueting i del periodisme ha seleccionat els productes guanyadors.

Hem tancat els comptes de l’exercici 2023, a 31 de gener de 2024, amb un resultat positiu de 109 milions d’euros, que representa un 1,89% sobre les vendes brutes. El nostre benefici operatiu ha arribat als 259 milions d’euros, xifra que suposa un increment del 26,9% respecte del 2022.

El volum d’activitat també ha augmentat i ha assolit unes vendes brutes de 5.729 milions d’euros, un 6,3 % superiors a les de l’exercici previ, tot i que ha continuat la reducció del marge brut percentual —iniciada ja en l’exercici anterior a fi de mitigar el trasllat d’uns costos superiors als preus de venda—, i ha acumulat un descens d’1,2 punts percentuals en el període 2022-2023. Un esforç que s’ha traduït en una millora notable en l’activitat de distribució alimentària a totes les regions on té presència.

“Hem tancat un any de progrés significatiu i acompliment extraordinari, amb una gestió eficaç davant la inflació, on les estratègies aplicades han donat resposta als reptes econòmics actuals”.

“Hem tancat un any de progrés significatiu i acompliment extraordinari, amb una gestió eficaç davant la inflació, on les estratègies aplicades han donat resposta als reptes econòmics actuals”. Per aconseguir-ho han estat fonamentals els esforços en eficiència, avançant de manera robusta en el control i la millora de les despeses i en la productivitat i l’eficiència a les plataformes i en tota la cadena de subministrament. Una optimització que també ens ha permès enfortir la posició d’EROSKI en preu i atractiu comercial.

Diversos professionals destacats del sector del retail es van unir a la nostra trobada per debatre sobre l’analítica avançada, el big data i la intel·ligència artificial. Així, especialistes com Fernando Pasamón, Managing Partner Consumer Industry and Growth Leader a Deloitte Espanya; Rai Cararach, director de vendes corporatives a Nestlé España, i Rosario Pedrosa, responsable d’estratègia comercial i màrqueting a AECOC, a més d’Ana Cuevas i Carmen Guelbenzu per part d’EROSKI, van aportar la seva visió sobre l’impacte, els desafiaments i les oportunitats de les noves tecnologies.

La taula rodona es va centrar en com la integració de les noves tecnologies transforma la gestió de la cadena de valor en el retail. Els experts van discutir sobre com l’ús efectiu de l’analítica de dades no només pot preveure les tendències de consum, sinó també optimitzar l’eficiència operativa, millorar l’experiència de les persones consumidores i augmentar la competitivitat en el mercat.

“L’analítica avançada i el big data no són ja només eines de millora, sinó fonamentals per a qualsevol estratègia de negoci que aspiri a liderar el futur del retail”.

Un dels punts clau que es van destacar en el debat va ser la necessitat que els diferents actors del sector col·laborin per adaptar-se ràpidament als canvis del mercat. La capacitat de treballar conjuntament per oferir els millors productes i serveis és essencial per a satisfer les expectatives cada cop més altes de les persones consumidores. A més, es va posar èmfasi en la importància d’assegurar l’eficàcia i l’eficiència dels processos i les decisions. Per tot plegat, les eines tecnològiques avançades es mostren imprescindibles.

La trobada va deixar clar que l’analítica avançada i el big data no són ja només eines de millora, sinó fonamentals per a qualsevol estratègia de negoci que aspiri a liderar el futur del retail.