EROSKI conmemora unha década de desenvolvemento do seu modelo de leite de marca propia de orixe local, unha iniciativa que se lanzou en 2016 co obxectivo de apoiar o sector primario, contribuír á continuidade das explotacións gandeiras e ofrecer ás persoas consumidoras unha proposta diferencial baseada na proximidade, a calidade e a orixe.

Desde o seu lanzamento, EROSKI comercializou máis de 215 millóns de litros de leite de orixe local. Na actualidade, a cooperativa mantén este modelo en Euskadi, Galicia, Navarra e Cataluña, onde comercializa leite producido en cada un destes territorios mediante relacións de colaboración estables cos seus provedores.

A iniciativa xurdiu nun contexto de crecente protagonismo da marca propia. EROSKI apostou entón por vincular o seu desenvolvemento ao apoio ás explotacións locais, converténdoa tamén nunha ferramenta para contribuír a xerar actividade económica nos territorios e a construír unha proposta estreitamente vinculada ao sector agroalimentario local.

«Hai dez anos, decidimos impulsar un modelo que nos permitise combinar a nosa aposta pola marca propia cun dos nosos compromisos históricos: apoiar o sector agroalimentario local. Unha década despois, comercializar máis de 215 millóns de litros reflicte a solidez dun proxecto construído desde a cooperación e cunha visión a longo prazo. Traballar desde a proximidade permítenos contribuír á estabilidade do sector produtivo e ofrecer á nosa clientela produtos de calidade vinculados á súa contorna», salienta Asier Guridi, director comercial de Produtos Locais de EROSKI.

 

Un modelo local adaptado a cada territorio

O proxecto comezou en 2016 co lanzamento do leite EROSKI de orixe local en Galicia, Euskadi, Navarra e Cataluña, adaptando a proposta á realidade produtiva de cada territorio. Nas Illas Baleares, a iniciativa púxose en marcha posteriormente e acumulou 2,9 millóns de litros comercializados, aínda que actualmente EROSKI xa non vende leite de orixe balear porque non existe produción local para manter este modelo.

Durante esta década, Euskadi concentra o maior volume do proxecto, con aproximadamente o 56 % dos máis de 215 millóns de litros de leite de orixe local comercializados por EROSKI, seguido de Galicia, con aproximadamente o 21 %; Navarra, con preto do 14 %; e Cataluña, con arredor do 7 %. O volume comercializado historicamente nas Illas Baleares representa aproximadamente o 1 % restante.

O modelo mantén como principio que o leite de orixe local debe proceder do propio territorio onde se comercializa. Esta aposta implica traballar con provedores de proximidade e establecer relacións con vocación de continuidade que acheguen estabilidade a ambas as partes. Para EROSKI, a proximidade tamén permite reforzar o tecido produtivo das rexións nas que está presente e avanzar cara a un modelo que impulsa o desenvolvemento económico local, favorece as cadeas de subministración de proximidade e axuda a reducir as distancias loxísticas.

 

Unha década de evolución da marca propia

Durante estes dez anos, tamén evolucionou o papel da marca propia nos hábitos de compra. Máis alá da súa asociación tradicional co aforro, gañou relevancia como unha proposta capaz de achegar calidade, diferenciación e innovación, ampliando a súa presenza entre distintos perfís de persoas consumidoras.

No caso do leite local, EROSKI mantén desde o inicio unha gama básica, composta por variedades enteiras, semidesnatadas e desnatadas en formato brik dun litro. A oferta ampliouse con novas referencias: en 2023, incorporou leite fresco de marca propia de orixe local en Euskadi, tanto en variedades enteiras como semidesnatadas, e en 2025, ampliou esta proposta a Galicia.

Esta evolución responde á aposta de EROSKI por desenvolver unha marca propia competitiva e capaz de adaptarse ás novas necesidades da súa clientela, mantendo ao mesmo tempo o seu vínculo cos produtores e a orixe local.

 

Calidade, benestar animal e sustentabilidade

A calidade é un dos principais criterios do modelo, tanto nos procesos produtivos como no produto final. Para garantila, a cooperativa realiza auditorías periódicas e traballa conxuntamente cos seus provedores en ámbitos como o benestar animal, contando actualmente co 100 % do leite de marca propia de orixe local certificado baixo o estándar Welfair®.

Ademais, a cooperativa desenvolve programas de acompañamento en materia de sustentabilidade nos que participan máis de 390 provedores, co obxectivo de facilitar a súa adaptación ás novas esixencias normativas e apoiar a súa mellora continua en áreas como o deseño ecolóxico de envases, a descarbonización e a prevención do desperdicio alimentario. Estas iniciativas contribúen a reforzar a competitividade do tecido de provedores e a avanzar conxuntamente cara a modelos de produción máis eficientes e responsables. No ámbito da innovación, EROSKI comparte cos seus provedores o coñecemento obtido mediante a escoita activa das persoas consumidoras para identificar tendencias e desenvolver novas propostas adaptadas á evolución do mercado.

 

Unha ollada ao futuro para o sector lácteo local

Tras unha década de percorrido, EROSKI identifica a rendibilidade das explotacións, a remuda xeracional e a sustentabilidade como os principais desafíos do sector lácteo. Dar continuidade á produción local require contar con explotacións competitivas e contribuír a que a actividade manteña o seu atractivo para as novas xeracións.

Neste contexto, a cooperativa mantén a súa ambición de seguir desenvolvendo o leite de orixe local nos territorios onde opera, sempre que exista un tecido produtivo que permita facelo, así como incorporar progresivamente novas referencias locais á súa proposta de produtos lácteos.

EROSKI seguirá apostando pola cooperación entre distribución, produtores e outros axentes da cadea alimentaria para impulsar proxectos con vocación de permanencia que contribúan ao desenvolvemento do sector agroalimentario local e permitan ofrecer ás persoas consumidoras unha proposta baseada na proximidade, a calidade e a confianza.