{"id":4881,"date":"2018-05-25T08:21:13","date_gmt":"2018-05-25T08:21:13","guid":{"rendered":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/memoria-2017\/cadena-de-valor\/"},"modified":"2019-03-21T22:03:28","modified_gmt":"2019-03-21T22:03:28","slug":"cadenadevalor","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/","title":{"rendered":"Cadena de valor"},"content":{"rendered":"<div id=\"pl-4881\"  class=\"panel-layout\" ><div id=\"pg-4881-0\"  class=\"panel-grid panel-no-style\" ><div id=\"pgc-4881-0-0\"  class=\"panel-grid-cell\" ><div id=\"panel-4881-0-0-0\" class=\"so-panel widget widget_memoria-cite-slider panel-first-child\" data-index=\"0\" ><div class=\"so-widget-memoria-cite-slider so-widget-memoria-cite-slider-default-d75171398898\">\n<div class=\"container\">\n    <section class=\"memoria-cite-slider\">\n        <div class=\"swiper-container mode-free\">\n            <div class=\"swiper-wrapper\">\n                                    <div class=\"swiper-slide cite\">\n                        <p class=\"p1\">Collaborem amb gaireb\u00e9 <strong>4.500 prove\u00efdors agroalimentaris<\/strong> de totes les regions on som presents<\/p>                    <\/div> \n                                    <div class=\"swiper-slide cite\">\n                        <p class=\"p1\">Hem incorporat <strong>1.768 noves refer\u00e8ncies de productes locals<\/strong>, ampliant l\u2019oferta a m\u00e9s de 22.000 refer\u00e8ncies en total<\/p>                    <\/div> \n                                    <div class=\"swiper-slide cite\">\n                        <p class=\"p1\">Hem llan\u00e7at <strong>260 nous productes de marques pr\u00f2pies<\/strong> i 104 m\u00e9s han estat reformulats en el marc del pla de millora nutricional<\/p>                    <\/div> \n                                    <div class=\"swiper-slide cite\">\n                        <p class=\"p1\"><span class=\"s1\">En els \u00faltims cinc anys, hem<strong> redu\u00eft en un 14% les emissions de gasos contaminants<\/strong> a l\u2019atmosfera a causa del transport<\/span><\/p>                    <\/div> \n                                    <div class=\"swiper-slide cite\">\n                        <p class=\"p1\">El 2017 hem <strong>evitat 1.670 tones d\u2019emissions de CO<sub>2<\/sub><\/strong>, gr\u00e0cies a les millores en la cadena de valor<\/p>                    <\/div> \n                                    <div class=\"swiper-slide cite\">\n                        <p class=\"p1\">El nostre grup ha aconseguit <strong>reciclar 25.081 tones de residus<\/strong><\/p>                    <\/div> \n                                    <div class=\"swiper-slide cite\">\n                        <p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Tenim <strong>22 plataformes log\u00edstiques<\/strong>, que sumen 360.000 m<sup>2<\/sup> i per les quals transiten m\u00e9s d\u2019un mili\u00f3 de caixes al dia<\/span><\/p>                    <\/div> \n                                    <div class=\"swiper-slide cite\">\n                        <p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><strong>Adherits a la plataforma \u201cLean &amp; Green\u201d<\/strong> per reduir les emissions contaminants en els processos log\u00edstics<\/span><\/p>                    <\/div> \n                            <\/div>\n            <div class=\"swiper-scrollbar\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/section>\n<\/div><\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-1\" class=\"so-panel widget widget_separator\" data-index=\"1\" ><div class=\"so-widget-separator so-widget-separator-default-d75171398898\">\n<div class=\"separator vs-medium\"><\/div><\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-2\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible\" data-index=\"2\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible expanded-on-load expand\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>Creem propostes personalitzades<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t<p>La nostra cadena de valor est\u00e0 orientada a satisfer cadascun dels clients i clientes amb una proposta cada cop m\u00e9s personalitzada, amb m\u00e9s llibertat d\u2019elecci\u00f3 i m\u00e9s estalvi a les compres. Busquem construir la cadena de valor m\u00e9s eficient a partir de la m\u00e0xima satisfacci\u00f3 dels clients, per als quals continuem innovant en tots els \u00e0mbits de la cadena de subministrament i a la gesti\u00f3 log\u00edstica.<\/p>\n<p class=\"p1\">Aix\u00ed, gr\u00e0cies a les nostres plataformes avan\u00e7ades, hem aconseguit automatitzar gran part de la distribuci\u00f3, com en el cas d\u2019Elorrio (Biscaia) i Saragossa, o el cas de l\u2019automatitzaci\u00f3 dels processos de preparaci\u00f3 de les comandes de fruita i verdura a Mallorca.<\/p>\n<p class=\"p1\">En la mateixa l\u00ednia, hem impulsat aquest any les trobades estrat\u00e8giques amb els prove\u00efdors. Perqu\u00e8 entenem que els fabricants i distribu\u00efdors hem de col\u00b7laborar per aconseguir una cadena d\u2019aprovisionament m\u00e9s eficient i optimitzada.<\/p>\n<p class=\"p1\">El nou Pla de Gesti\u00f3 Log\u00edstica, engegat el 2017 amb la mirada posada en l\u2019any 2020, inclou grans avan\u00e7os en aquest terreny, com la revisi\u00f3 dels criteris actuals de vida \u00fatil exigida als diferents punts de la cadena de subministrament, controlant sempre el risc a les nostres plataformes i preservant alhora la vida \u00fatil destinada al client final. Per aix\u00f2, hem sistematitzat la revisi\u00f3 del flux \u00f2ptim per refer\u00e8ncia, que estar\u00e0 condicionat per la rotaci\u00f3 de la refer\u00e8ncia i el cost del subministrament en una modalitat o una altra. Aquesta sistematitzaci\u00f3 permetr\u00e0 adequar els fluxos a l\u2019evoluci\u00f3 de la demanda de les diferents refer\u00e8ncies.<\/p>\n<p class=\"p1\">Avan\u00e7arem tamb\u00e9 en l\u2019extensi\u00f3 de la graella de desc\u00e0rrega en els processos de refrigeraci\u00f3 i congelaci\u00f3 implantant-la a la resta de plataformes pendents, la qual cosa permetr\u00e0 planificar i agilitzar les desc\u00e0rregues a les nostres plataformes i evitar temps d\u2019espera innecessaris.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-3\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible\" data-index=\"3\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>La cadena de valor de EROSKI<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"image-navigable\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-container mode-free-collapsible\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1140\" height=\"484\" src=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/cadena_de_valor_grafico.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Gr\u00e1fico de la cadena de valor de Eroski\" \/>\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-scrollbar\"><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-4\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible\" data-index=\"4\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>Mapa de les plataformes log\u00edstiques<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"p1\">EROSKI t\u00e9 actualment una xarxa log\u00edstica composta per 22 plataformes, 12 de les quals estan dedicades a frescos, 9 a alimentaci\u00f3 i 1 a productes no alimentaris, juntament amb 6 llan\u00e7adores de tr\u00e0nsit. Aquest mapa de plataformes log\u00edstiques i llan\u00e7adores arriba als 360.000 m<sup>2<\/sup> de superf\u00edcie, i ofereix una cobertura log\u00edstica altament eficient a l\u2019actual xarxa comercial, per la qual flueixen fins a un mili\u00f3 de caixes di\u00e0ries.<\/p>\n<p class=\"p1\">Les plataformes log\u00edstiques de Madrid, Elorrio (Biscaia), Saragossa i Mallorca estan altament automatitzades, fet que permet augmentar la gamma de productes i donar m\u00e9s llibertat d\u2019elecci\u00f3 als consumidors i consumidores. Tamb\u00e9 escurcen els temps entre la recol\u00b7lecci\u00f3 i la disponibilitat a la botiga per augmentar l\u2019especialitzaci\u00f3 en aliments frescos, especialment en els productes de temporada.<\/p>\n<p class=\"p1\">L\u2019organitzaci\u00f3 log\u00edstica d\u2019EROSKI est\u00e0 basada en 5 \u00e0rees: Plataforma, Aprovisionament i Transport, i les \u00e0rees transversals Projectes i Millora Cont\u00ednua i Cadena de Valor, que coordinen i busquen sinergies entre les anteriors.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"image-navigable\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-container mode-free-collapsible\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"swiper-slide\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"415\" src=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/mapa-plataformas-logisticas-eroski.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Mapa de plataformas log\u00edsticas de Eroski\" \/>\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"swiper-scrollbar\"><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-5\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible\" data-index=\"5\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>Nous entorns de collaboraci\u00f3 amb prove\u00efdors<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"p1\">EROSKI treballa actualment en el desenvolupament d\u2019entorns de col\u00b7laboraci\u00f3 innovadors amb prove\u00efdors, amb l\u2019objectiu de millorar la competitivitat de l\u2019oferta comercial.<\/p>\n<p class=\"p1\">Aquesta iniciativa permetr\u00e0 prendre decisions compartides que millorin l\u2019experi\u00e8ncia del consumidor en \u00e0rees clau, com l\u2019amplitud d\u2019assortiment i la llibertat d\u2019elecci\u00f3, el preu, la promoci\u00f3, i la recerca i desenvolupament de nous productes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"570\" height=\"380\" src=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/nuevos_entornos_colaborativos.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Junta Eroski\" \/>\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-6\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible\" data-index=\"6\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>Nou servei expr\u00e8s  de lliurament a domicili<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"p1\">El servei de compres en l\u00ednia d\u2019EROSKI, reconegut com el millor d\u2019Espanya, proposa una nova modalitat de lliurament a domicili el mateix dia que ja funciona a Bilbao, Vit\u00f2ria, San Sebasti\u00e0 i Pamplona. El lliurament de les comandes en l\u00ednia a domicili el mateix dia es fa de dilluns a divendres i sense cost addicional per al client, que ha de realitzar la comanda abans de les 15:00 hores. Durant els primers dies de funcionament, m\u00e9s del 20% dels clients va optar per sol\u00b7licitar el lliurament el mateix dia.<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Aquesta nova modalitat de lliurament immediata suposa un servei afegit a l\u2019actual lliurament el mateix dia als punts de recollida Click &amp; Drive i Click &amp; Collect, on els clients poden recollir les comandes fetes a EROSKI en l\u00ednia al cap de poques hores, sense cues ni esperes.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"570\" height=\"417\" src=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/nuevo_servicio_express.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Mujer navega con tablet en la web de Eroski\" \/>\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-7\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible\" data-index=\"7\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>Reducci\u00f3 d\u2019emissions de CO2<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"p1\">L\u2019actual model de transport ha suposat canvis en la planificaci\u00f3 de totes les rutes, des dels prove\u00efdors fins a les plataformes, aix\u00ed com la distribuci\u00f3 capil\u00b7lar des d\u2019aquestes \u00faltimes fins a les botigues. Aquest sistema de gesti\u00f3 (TMS) optimitza la planificaci\u00f3 i el monitoratge de rutes, millora l\u2019ompliment de mercaderia i estalvia trajectes, temps de conducci\u00f3, quil\u00f2metres recorreguts i combustible.<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">En els \u00faltims cinc anys hem redu\u00eft un 14% les emissions per transport, la qual cosa suposa evitar m\u00e9s de 8.000 tones d\u2019emissions equivalents de CO<sub>2<\/sub>. Nom\u00e9s en l\u2019\u00faltim exercici s\u2019han evitat 1.670 tones de CO<sub>2<\/sub>.<\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-8\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible\" data-index=\"8\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>Projecte \u201cLean &amp; Green\u201d<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"p1\">Reduir l\u2019impacte ambiental de les botigues, les instal\u00b7lacions i els processos continua sent un dels nostres grans compromisos. En aquest context, EROSKI i quinze empreses m\u00e9s del sector del consum s\u2019han incorporat a la plataforma europea Lean &amp; Green, especialment adre\u00e7ada a reduir les emissions associades a la cadena de subministrament fins a un 20% en un termini m\u00e0xim de cinc anys. Per aix\u00f2, estem elaborant un pla d\u2019acci\u00f3 que inclour\u00e0 tant un c\u00e0lcul detallat de la nostra petjada de carboni com una s\u00e8rie de mesures de millora planificades per aconseguir reduir-la.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"570\" height=\"266\" src=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/premio.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Sello Premio Lean &amp; Green\" \/>\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-9\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible\" data-index=\"9\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>AGECORE, la principal alian\u00e7a europea de compra<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"p1\">L\u2019alian\u00e7a internacional Agecore constitueix la principal alian\u00e7a europea de compres. Est\u00e0 formada per EROSKI, el Grup ITM (Fran\u00e7a), EDEKA (Alemanya), COLRUYT (B\u00e8lgica), CONAD (It\u00e0lia) i COOP (Su\u00efssa) i, des dels valors per constituir empreses independents, comparteixen una visi\u00f3 estrat\u00e8gica a llarg termini.<\/p>\n<p class=\"p1\">L\u2019objectiu \u00e9s oferir als consumidors europeus una gamma m\u00e9s \u00e0mplia de productes per a una llibertat d\u2019elecci\u00f3 m\u00e9s gran i uns preus millors, sense deixar d\u2019ampliar les oportunitats de negoci per als nostres prove\u00efdors. La seva activitat comercial es desenvolupa a 8 pa\u00efsos europeus (Alemanya, B\u00e8lgica, Espanya, Fran\u00e7a, It\u00e0lia, Su\u00efssa, Pol\u00f2nia i Portugal). L\u2019alian\u00e7a tamb\u00e9 constitueix un punt de trobada dels aliats per a la cerca de sinergies a trav\u00e9s de l\u2019intercanvi de coneixement en \u00e0mbits com el consum sostenible, la gesti\u00f3 de la qualitat, els formats de botiga i els programes de col\u00b7laboraci\u00f3 amb petits productors locals.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"570\" height=\"110\" src=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/agecore.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Logotipo de AgeCore\" \/>\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-10\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible\" data-index=\"10\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>Premi BCC-EROSKI, innovaci\u00f3 aliment\u00e0ria amb productes local<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"p1\">6a edici\u00f3 del Premi Basque Culinary Center i EROSKI Saria. Aquest premi, obert a tots els xefs professionals en actiu d\u2019Espanya, t\u00e9 com a objectiu recon\u00e8ixer i premiar els cuiners i cuineres que promocionen i utilitzen determinades varietats i esp\u00e8cies que conformen la riquesa cultural i gastron\u00f2mica dels diferents territoris d\u2019Espanya.<\/p>\n<p class=\"p1\">S\u00f3n propostes saludables, sostenibles i innovadores amb un fort protagonisme dels aliments produ\u00efts a l\u2019entorn m\u00e9s proper, que demostren un comprom\u00eds social amb els productors i amb la preservaci\u00f3 de la biodiversitat d\u2019esp\u00e8cies, varietats i sabors.<\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\">Paulo Airaudio, del restaurant Amelia de San Sebasti\u00e0, s\u2019ha proclamat guanyador de la 6a edici\u00f3 del Premi BCC Eroski Saria amb la recepta \u201cMolleja, ajo negro y zanahoria\u201d.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"570\" height=\"380\" src=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/premio_bbc_eroski.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Premio Basque Culinary Center Eroski Saria\" \/>\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"row sub-section\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t\t<header>\n\t\t\t\t\t\t\t<h4>Paulo Airaudo, del restaurant Amelia de San Sebasti\u00e0, guanyador del Premi BCC EROSKI Saria<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t<\/header>\n\t\t\t\t\t\t<p class=\"p1\">El VI Basque Culinary Center i EROSKI tornen a recon\u00e8ixer els professionals de la cuina que treballen per la revaloraci\u00f3 dels aliments de tradici\u00f3 local, la qual cosa els atorga una nova dimensi\u00f3 gastron\u00f2mica i d\u2019innovaci\u00f3. En aquesta edici\u00f3, el premi va ser per a Paulo Airaudo, del restaurant Amelia de Sant Sebasti\u00e0.<br \/>\n<a href=\"https:\/\/vimeo.com\/2425896832\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/vimeo.com\/2425896832<\/a><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div class=\"col-md-5 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><div id=\"panel-4881-0-0-11\" class=\"so-panel widget widget_memoria-section-collapsible panel-last-child\" data-index=\"11\" ><div class=\"so-widget-memoria-section-collapsible so-widget-memoria-section-collapsible-default-d75171398898\">\n\n\t<section class=\"memoria-section-collapsible collapsible\">\n\t<div class=\"container\">\n\t\t<header class=\"collapsible-handler\">\n\t\t\t<h3>Impulsem els aliments locals i la riquesa que genera a l\u2019entor<\/h3>\n\t\t\t<a class=\"icon-collapse\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"24\" height=\"24\" viewBox=\"0 0 24 24\">\n    <path d=\"M16.59 8.59L12 13.17 7.41 8.59 6 10l6 6 6-6z\"\/>\n    <path d=\"M0 0h24v24H0z\" fill=\"none\"\/>\n<\/svg>\n<\/a>\n\t\t<\/header>\n\t\t<div class=\"collapsible-content\">\n\t\t\t<div class=\"row\">\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-7 col-lg-6\">\n\t\t\t\t\t<p class=\"p1\">Els consumidors i consumidores saben que l\u2019aposta pel producte local \u00e9s un senyal d\u2019identitat d\u2019EROSKI. Entrar en una botiga EROSKI \u00e9s disposar d\u2019un ampli assortiment de producte fresc i de proximitat, per\u00f2 tamb\u00e9 de centenars de refer\u00e8ncies \u00faniques, diferents i de qualitat assortides per petits productor locals i per empreses de l\u2019entorn, fet que demostra el nostre comprom\u00eds amb el desenvolupament regional i una gran confian\u00e7a en all\u00f2 que \u00e9s nostre com a valor afegit. D\u2019aquesta manera, EROSKI impulsa un sector agroalimentari que basa la sostenibilitat en la diversitat del teixit productiu com a element clau per a la contribuci\u00f3 en l\u2019economia, la cultura i el medi ambient. \u00c9s la nostra convicci\u00f3 cooperativa el que ens fa comprometre\u2019ns per aquesta diversitat, crear entorns de col\u00b7laboraci\u00f3 i treballar amb un gran nombre de prove\u00efdors.<\/p>\n<p class=\"p1\">EROSKI treballa actualment amb 10.079 prove\u00efdors, m\u00e9s de la meitat dels quals s\u00f3n prove\u00efdors comercials. D\u2019aquesta gran fam\u00edlia de prove\u00efdors comercials, 2.642 s\u00f3n pimes, amb les quals treballem amb una pol\u00edtica de compres i aprovisionament adaptada a la seva dimensi\u00f3 i a les particularitats del seu producte.<\/p>\n<p class=\"p1\">El 2017 hem tingut 22.014 refer\u00e8ncies \u00faniques. Cadascuna d\u2019elles t\u00e9 una hist\u00f2ria per explicar sobre mat\u00e8ries primeres excepcionals, llocs \u00fanics o maneres de fer particulars.<\/p>\n<p class=\"p1\">Continuem amb diverses campanyes permanents per valorar l\u2019alimentaci\u00f3 a trav\u00e9s del coneixement sobre els aliments elaborats a l\u2019entorn i presentar-los de manera renovada com una opci\u00f3 m\u00e9s per a la compra di\u00e0ria, perqu\u00e8 s\u00f3n productes que donen suport a l\u2019economia local i s\u00f3n m\u00e9s sostenibles, ja que estan produ\u00efts m\u00e9s a prop d\u2019all\u00e0 on es consumeixen.<\/p>\n<p class=\"p1\">Per donar a con\u00e8ixer tots aquests productes, EROSKI duu a terme diverses campanyes regionals de promoci\u00f3 dels productes locals. En concret, el 2017 vam desenvolupar a les nostres botigues 33 accions d\u2019aquestes caracter\u00edstiques.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ol class=\"custom-ol\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/ol>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"col-md-5\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure>\n\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"570\" height=\"467\" src=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/impulsar_alimentos_locales.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Alimentos locales y clientes en supermercado Eroski\" \/>\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t<\/div>\t\n<\/section>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Collaborem amb gaireb\u00e9 4.500 prove\u00efdors agroalimentaris de totes les regions on som presents Hem incorporat 1.768 noves refer\u00e8ncies de productes locals, ampliant l\u2019oferta a m\u00e9s de 22.000 refer\u00e8ncies en total Hem llan\u00e7at 260 nous productes de marques pr\u00f2pies i 104 m\u00e9s han estat reformulats en el marc del pla de millora nutricional En els \u00faltims [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":2277,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"memoria.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-4881","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Cadena de valor - Eroski Corporativo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conoce la cadena de valor de EROSKI que nos permite crear valor para nuestros socios y socias consumidoras, moviendo nuestro trabajo diario.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cadena de valor - Eroski Corporativo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Conoce la cadena de valor de EROSKI que nos permite crear valor para nuestros socios y socias consumidoras, moviendo nuestro trabajo diario.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Eroski Corporativo\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-03-21T22:03:28+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/\",\"url\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/\",\"name\":\"Cadena de valor - Eroski Corporativo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-05-25T08:21:13+00:00\",\"dateModified\":\"2019-03-21T22:03:28+00:00\",\"description\":\"Conoce la cadena de valor de EROSKI que nos permite crear valor para nuestros socios y socias consumidoras, moviendo nuestro trabajo diario.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Memoria 2017\",\"item\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Cadena de valor\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/#website\",\"url\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/\",\"name\":\"Eroski Corporativo\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca-ES\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Cadena de valor - Eroski Corporativo","description":"Conoce la cadena de valor de EROSKI que nos permite crear valor para nuestros socios y socias consumidoras, moviendo nuestro trabajo diario.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Cadena de valor - Eroski Corporativo","og_description":"Conoce la cadena de valor de EROSKI que nos permite crear valor para nuestros socios y socias consumidoras, moviendo nuestro trabajo diario.","og_url":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/","og_site_name":"Eroski Corporativo","article_modified_time":"2019-03-21T22:03:28+00:00","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/","url":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/","name":"Cadena de valor - Eroski Corporativo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/#website"},"datePublished":"2018-05-25T08:21:13+00:00","dateModified":"2019-03-21T22:03:28+00:00","description":"Conoce la cadena de valor de EROSKI que nos permite crear valor para nuestros socios y socias consumidoras, moviendo nuestro trabajo diario.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/cadenadevalor\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Memoria 2017","item":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/memoria-2017\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Cadena de valor"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/#website","url":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/","name":"Eroski Corporativo","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca-ES"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4881"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4881\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4910,"href":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4881\/revisions\/4910"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/corporativo.eroski.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}